透き通るスープと絶品豚そば。
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なかごの特徴
透き通る豚骨スープは驚きの新境地です。
厳選された豚の骨のみを使用し雑味を取り除いたスープ。
詳細な盛り付けが目を引く美しいラーメンに出会えます。
嫁と二人で人気のラーメン店に行ってみました。私は純粋豚そば 塩（990円）嫁は純粋豚そば 醤油（990円）を注文。ラーメンというか、感覚はお出汁のそばですね。ラーメンを食べた時の背徳感は少なく、和食を食べてる時の感覚です。スープは完飲してもOK（個人的に）ただ、ガッツリラーメン系を食べたい人には物足りないかも。あと、ここの醤油は辛くないので良いですね。個人的にはここは塩より醤油オススメです。ご馳走様でした。また来ます。
「透き通る豚骨スープの新境地」赤坂の「なかご」で焼豚純粋豚そば醤油をいただきました。まず、澄み切ったスープに驚かされます。豚骨ベースでありながら、臭みがなく、あっさりとした味わいが特徴的です。麺は細麺で、スープとの相性も良く、するすると喉を通ります。焼豚は柔らかく、程よい脂身があり、満足感を高めてくれます。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れる空間です。カウンター席が中心で、清潔感があります。スタッフの対応も丁寧で、心地よい時間を過ごせました。価格帯は1,000円から1,999円程度で、コストパフォーマンスも良好です。サイドメニューも充実しており、次回は他のメニューも試してみたいと思います。赤坂で新しいラーメン体験を求める方におすすめのお店です。At Nakago in Akasaka, I enjoyed their Chashu Pure Pork Soba (Soy Sauce). The broth is light and clear, with no strong pork smell, making it refreshing and easy to enjoy. The thin noodles pair perfectly with the soup, and the chashu is tender with just the right amount of fat.The restaurant is cozy and clean, with a calm atmosphere, perfect for solo diners. Prices are reasonable, around 1,000–1,999 yen, and the friendly staff adds to the pleasant experience. If you're in Akasaka, this is a great spot to try a unique bowl of ramen!
ー 赤坂ど真ん中、丁寧なラーメン屋さん ー『なかご』さんに行ってきました！\u003c 注文品 \u0026 料金 \u003e・背油焦がし醤油・味付け卵➡︎ 〔 合計(単価) 〕1,250円 税込一番メニューは淡麗系の「純粋豚そば」との事でしたが、連れが注文していたので、私は「背油焦がし醤油」をチョイスしました！豚そばが細麺に対して、背油焦がし醤油は中太麺で味のインパクトだけでなく、食べ応えもあります。食欲のある男性は、背油の方が満足感は得られるかもしれません。豚そばも背油もちゃんと個性がありながら、整った味でどのラーメンもお勧めです！
豚そば月や以外にもあるクリア豚骨ラーメン！赤坂見附駅から徒歩3分、ラーメンの「なかご」を訪問。平日の18時半ごろ到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。純粋豚そば 塩 990円に味付玉子 200円をトッピングして注文。5分くらいで櫛で麺線を整えた丼が提供されましたスープは清湯源氏豚骨、いわゆるクリア豚骨です。臭みは微塵もなく旨味たっぷりで美味しいです。ストレートの細麺は低加水で硬めの茹で加減。スープと相性良く旨いです。チャーシューは味噌ラーメンに良くある厚切りでトロトロのタイプで旨いです。味付玉子は200円の価値のあり旨さ。そう言えばマツコの知らない世界でも絶賛されてましたね！最後まで美味しく頂きました。
一口スープを口に入れただけで豚骨の風味が口の中にガツンと広がります。豚骨らーめん用の細麺を丁寧にくしでとがれた麺はコリコリしてスープと良く絡みます。感動して飲み続けると歯が研磨されたかの様にほんだしでツルツルになります。化学的味は、飽きますね〜
豚骨だか極限まで透き通ったスッキリスープ。盛り付けもとてもキレイで好感触。細麺具合も叉焼も美味しい。ちょこっと乗ってるイクラの塩味もイイ。次回は塩か煮干し食べてみたい。
細麺 さっぱりして食べやすいイクラは演出ですかね？替玉は半分で良いかも？他の麺なども気になるが店員さんの雰囲気が好きになれなかった。
お店ののれんが大きく店内に入ると長くて狭い！笑味は悪くないと思います！あえて言うなら少し甘いかなぁ？麺線もきれい！くしで麺を整えていた！笑いくらがのってトッピングが変わったお店！
赤坂見附と赤坂の中間くらいにあるラーメン屋さんなかごこのお店、何度か訪れているのですがとても好きです。おしゃれで綺麗な感じの店内でいただく美味しいラーメン。まず見た目が綺麗すぎてテンション上がります。豚骨なのに透明感のあるスープ。乗っている物は季節によって若干変化している様子です。イクラがおしゃれ。そして澄み渡る豚骨スープに細くてプチプチした美味しい麺。あぁ、美味しい、温まる。スープも綺麗に飲み干し、また来れるように毎日をがんばろうと思うのでした。
| 名前 |
なかご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-7739 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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店の前を通りかかり、美味しそうな雰囲気があったので入ったら正解でした！背脂焦がし醤油ラーメンを食べましたが美味しかったです😋今回は味玉もトッピングしました。まず盛り付けが綺麗で出された瞬間にテンションが上がりました！スープも焦がし醤油が香ばしく、コクがあって美味しいです。麺はちぢれ麺でスープにもマッチしています。チャーシューは柔らかく味も染み込んでいて美味しかったです！是非また来たいと思います！