銀座の職人技が光る料理。
お料理 志ぶうの特徴
一品一品が職人技で、料理が繊細かつ美味しいです。
バーたか坂の紹介で訪れるお客様が多い地元の隠れ家です。
ソムリエ渋谷の素材への情熱が際立つ素晴らしいひとときです。
いい店です。
大好きなお店。毎回一風変わった美味しい料理を魅せてくれるので、毎回楽しい。
料理が毎回美味しい、楽しんで料理してる感じが良い。ワインも豊富、日本酒は麒麟山をいろんなレベルで揃えています。
一品一品が繊細THE・職人です味は最高ですが、値段が少し高いなぁまぁ銀座だから普通なんですかね?気軽には使えないけど、お祝いや接待には最高かと^ ^カウンターだけの店内、料理はコースのみ料理に合う日本酒もお任せがおススメです。
★★★ついていないのが不思議なぐらいのお店です。 少し料金が上がりましたが、それ以上に価値のある料理です。
同じビルの6Fのバーたか坂さんの紹介で伺いました。とても丁寧な料理を落ち着いた雰囲気でいただけます。季節ごとに伺いたいと思いました。
店主の人間性が魅力的なお店です。勿論料理も文句なし、最初から最後までとても楽しませていただきました。期待を裏切らない料理とおもてなし…記憶に残る時間を有難うございます。機会があればまた伺いたいです。
大将のこだわりが光る、料理が旨い❗️
ソムリエ渋谷さんの素材にかける情熱が素晴らしいです。通いたくなるお店です。
名前 |
お料理 志ぶう |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3563-4533 |
住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目4−19 千里軒ビル B1F |
HP | |
評価 |
5.0 |
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最初から最後まで楽しませてくれる。季節を感じさせてくれ、手の動きがきれい。料理も会話もうまい。店特製の〇〇の生ハムも絶品。