伊豆の魚、最高に美味しい！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
魚料理と酒 あじすけの特徴
伊豆の食材を使った魚が美味しい居酒屋です。
店主が明るく元気で、訪れる度にパワーをもらえます。
お勧めのアジフライは塩で食べると最高の美味しさです。
初めて伺いました。ご主人の魚の知識と思いに感動しました。また伺いたいお店です。
店主さんがとても明るくて元気をもらえるお店です。お魚料理もどれも美味しくて、刺し身の鮮度も抜群で日本酒がすすみます。
味も値段もまあまあ。場所がちょい微妙なところにあるのが欠点。
旨い魚とえぇ出汁を丁寧に創る店ぷらっと初訪 22年6月くらいの記録です美味しいもの好き後輩くんと@3000おまかせ か @5000おまかせかとなる様です結果的に5000にして良かった！えぇ魚と出汁ですね西伊豆出身のマスターが腕をふるいますお酒が進み写真の撮り漏れが半端ない。おばんざい三品秀逸です 出汁がよくしゅんでますええ塩梅とはまさにこの事でしょうか刺し盛り種類が豊富ですアオリの親ですかね 多分ちょうど良いサイズのやつかな 甘いですすだちと塩で頂くとめちゃ旨いレンコダイも旨い そして４日〆の鯵は旨味が半端ない〆の向こう側ですねアジフライ刮目してこの断面を見よ！ レアですこりゃ旨いわ 何もつけずに頂けます！オススメですね鯖味噌煮ドロッとしておらず 出汁をたっぷりと使った鯖を食わす味噌煮です これも美味しいアスパラガス炒めを出汁でアスパラがまず美味しい そしてこの出汁ですよ魚の旨味が凝縮してますね 水筒に入れて持って帰りたい味噌汁 炊き込みご飯 胡麻アイス味噌汁はベースが魚の料理に使用あいている出汁なのでまぁ旨い これ潮汁もうまいんだろうな炊き込みご飯 じゃことこれまた出汁で炊いているんのかしっかりと美味しい最後の胡麻アイスはあっさりと東京でこのレベルのお魚とこだわりをこの価格ではなかなか頂けないかと7月には1周年とのことでおめでとうございます末永く繁盛して頂きたいお店ですご馳走さまでした。
伊豆の食材にこだわった魚メインの気軽な居酒屋夜に利用。4500円のおまかせコースを注文。他にも2500円のハーフコースもある。付き出しから、刺身、煮付け、揚げ物、肉、ご飯、汁など一通りのお料理を楽しめる。店内はカウンターとテーブル席。昔ながらの居酒屋といった雰囲気だが、料理はしっかりと作られている。刺し身も寝かした白身を塩で食べるようおすすめしてくれたり、肉料理も猪を使っていたり、こだわり、伊豆愛が感じられて好印象。カウンターには常連さんと思しき人が集まり店主と談笑。気取らずに酒と魚を楽しめるお店。
魚が最高に美味しい。大将若いのに凄腕で楽しい。
初訪問の分際ではありますが、このエリアで美味しい魚を召し上がりたければ、コチラをお勧めします。住所にB1とあるが半地下で換気もよく、店内も広い。常連が多いようでカウンターはこのご時世でも満席。料理はどれも美味しく、店主の魚への愛が伝わる。「あじすけ」という古風な店名なので、頑固親父がいると思いきや、店主はお若くアグレッシブ実に良く周りを見ていて、ホスピタリティの高い店でした。
お魚をはじめ料理がどれも美味しかったです。
ランチにアジフライ、ソースもあったけど塩でオススメされたので初めてアジフライを盛り塩で食べたら美味かったです。コショウが少しアクセントになっているのと、塩でアジの甘みが引きたつ感じ。少し小ぶりながらもプリッとした弾力もあって夜だったら日本酒と一緒に食べたい。店主が伊豆の人で釣りが大好きなのが店内の様子ですぐにわかりました。
| 名前 |
魚料理と酒 あじすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5244-5233 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町２丁目９−６ 中山ビル B1 |
周辺のオススメ
美味しいお魚をお腹いっぱい食べたい時はここと決めてます。店長さんがすごくフレンドリーな方で、お一人でいらっしゃっているお客さんも時々見かけます。決してすごく安いわけではないけど、お酒とお魚が好きな人にはとてもオススメです。