江戸前の極上、ばらちらし寿司。
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鮨処 雅の特徴
江戸前の仕事が光る、鮮度抜群の寿司が楽しめるお店です。
美味しいばらちらしはコスパも素晴らしく毎月通いたくなる一品です。
隠れ家的な路地裏に位置し、安心して利用できる評判のお鮨屋さんです。
平日のランチで伺いました。とても美味しかったです。ベビーカーを受け入れるお店が少ない中、珍しく店内広くて、ベビーカー複数台入れるスペースがあります。個室もありまして、授乳室としても利用可能ということで、お子様連れの方に対して非常に優しいお店です♪
ここのバラちらし寿司は味、コスパともに素晴らしい。ランチで2000円であるが、ネタの種類と多さはすごくよく、味も江戸前寿司ならではの手の込んだもので美味しい。おまかせ握りも予約だけど満足度は高い。（ネタがあれば予約なしでもOKらしい）
平日のランチに行きました。開店直後で行ったら1番に入れました。場所は水天宮前駅の近くなのでとてもアクセスが良いです。お昼のメニューは値段順で、漬け丼、ばらちらし、握りがありました。白木のカウンターで寿司店のため握りも気になりましたが、最初なのでちらしを頼みました。写真の通り、ネタがとても豊富で特にしめ鯖が塩気が丁度良くてとても美味しかったです。接客もとても丁寧でまた行きたいと思います。
ばらちらし(２０００円)を頂きました。これぞプロの技が詰まったちらし寿司。今度はにぎりを食べに来よう。
毎月行きたい❣️大好きなお鮨屋さん^ ^いつもお腹パンパン^ ^;かなり酔っぱらい^ ^;心から楽しめるお鮨屋さんです♪
「ばらちらし」が美味い。
すごく綺麗で可愛いおじいちゃんがいました👴評価も高いので安心してこられます。
店構えは目立たないが、江戸前の仕事＋寿司のために厳選した酒の組み合わせが、見事なマリアージュを醸し出すお店。とっつきは口数の少ない大将も、肴と酒の工夫に水を向ければ、饒舌に語り出してくれるでしょう。
ランチで、ちらし寿司いただきました。レベル高い。赤酢で、これぞちらし寿司と思いました。赤酢のコクのある酢飯と、しっかりと処理をした寿司ネタが満足いくほどのっていて、他のどこも、刺身と酢飯の一体感がなく、本当に、ここのちらし寿司一度召し上がってみて欲しい。これが、寿司屋のちらし寿司なので、美味いに尽きる。同席者も超グルメ、高級店あらし、その人が、これは満足との事であったと。
| 名前 |
鮨処 雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6667-0188 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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大将の優しい雰囲気と酒と肴にやられました😋またお伺いします‼️