飯田橋で楽しむ生ハムとボロネーゼ。
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ラ·プロシュッテリアの特徴
生ハムの食べ比べが楽しめるお店で、どれも美味しいと評判です。
ボロネーゼやクアトロフォルマッジのタリアテッレが絶品でリピート必至です。
肉料理や魚料理も豊富で、季節のお料理が楽しめるのが魅力です。
生ハムの食べ比べが美味しくて、楽しかったです。Tボーンステーキは場所によって味や食感が異なり、味わい深かったです。お店の人も感じがよくて、ワインも美味しくて、また来たいなと思いました！
美味しいです。外のお席は、建物の間を風が通りぬける所で、非常に寒いです。ストーブで何とかなるレベルではないです。
チーズや生ハムなど、一つ一つにこだわりがあるお店でした。とってもおいしかったです。ワインも口当たりがよく、店員さんに一言かけるとなんのワインなのか教えて頂けます。店内は明るいですが、落ち着いていて大人の雰囲気でした！また行きたいです！
好き過ぎて何回行ったかわからないくらいリピしてるお店💯ボロネーゼとクアトロフォルマッジのタリアテッレのパスタがめちゃくちゃ美味しい。
本日、神楽坂は雨模様です。いつも昼間に食べ歩きしているのでたまには早めのディナーを取りにこちらへ伺いました。今回注文したのは、北海アサリのスパゲッティ山形牛イチボのタリアータ店内には生ハムと思しきものが天井に吊るされ、内装も洒落ており女性客が多くいらっしゃいました。まずはコベルト（お通し）に生ハムとピクルスの小皿が出されます。生ハムで有名なお店のようです。塩加減は程よく、しょっぱさは無く食べやすいものでした。あさりのパスタは、大振りなアサリが沢山入っており、貝好きには宜しいかと思います。貝の持つ塩分だけで調理したのかと思うようなシンプルさで味わいは非常に淡白に感じました。個人的には、せめてニンニクを効かせて欲しかったですね。パスタはいわゆるアルデンテでモチモチしていて硬さのある歯ごたえでした。アルデンテってそんなに良いものなのか個人的には疑問に思っています。山形牛イチボのステーキは霜も十分で塩コショウの加減も程よく、美味しく頂戴しました。サービス料理の一品目を食べ終わる頃まで水が出てこず、慌ててお給仕に来られましたが、さすがにこの価格帯であれば、もう少し目配りをして頂きたいですね。ステーキが出されたのは、注文してからおよそ35分ほど後でした。スパゲッティも20分ほどかかっていたので基本的にはお料理の提供は遅めのようです。フォーク、ナイフが受け皿に置かれていますが、よく滑り、また他に置き場も無いことから扱いに困りました。フレンチのように毎回下げるわけでもないので、受け皿兼置き場 ではなく、ちゃんとした置き場が欲しかったです。＜今回注文した品＞・北海アサリのスパゲッティ … ¥2,000・山形牛イチボのステーキ … ¥4,500・ジンジャーエール … ¥550・お通し（コベルト） … ¥450
肉料理、魚料理どれをとっても美味しかったです。いちぼのタリアータが絶品でした…！！生ハムが有名というだけあって、品揃え味ともに抜群です。これとワインで数時間は滞在できます。
高級な生ハムを、リーズナブルな値段のワインでいただくことができます。お店もきれいし、テラスもあるし良いですね。店員さんも気さくで明るいです。内容からすればリーズナブルだとは思いますが、絶対額としては高いです。ちょっとした贅沢したいとき向けでしょう。
久しぶりに訪問。ワインも素晴らしく、生ハム、チーズも最高でした！コロナの中でもお客さんが結構少人数で入ってきていて、愛されてるんだなーと。ワインで飲んだくれてたいときにまた伺いますー！
飯田橋でワインが飲みたいときはここがお勧めです。今は前の様に大勢で行くことが出来ませんが、二人でも行くし一人でも行きます。生ハムだけじゃなくパスタも美味しいですよ。
| 名前 |
ラ·プロシュッテリア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5227-5586 |
| HP |
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13164927/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂２丁目１１−７ 神坂 AY2 ビル 1F |
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新年２日からオープン。料理と酒とサービスは抜群。小さな店なので静かに佇める客を選ぶお店。