根津のクジラ料理、一期一会の美味。
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食滋楽の特徴
近海生鯨を使ったコース料理が楽しめる稀なお店です。
すべての料理にこだわりを感じられる鯨専門の割烹です。
無農薬・無添加の食材を使った美味しい鯨料理を提供しています。
クジラ専門店、コース料理をいただきました。めちゃくちゃ美味しい…こんなに美味しいクジラ初めてです。また店主のクジラについての情熱も素晴らしく楽しくご飯もお酒もいただけます。また来訪します。
鯨のあらゆる部分が食べられます。私はやはり刺身が好きです。酒もオススメの酒が色々あります。
近海生鯨を多様な種、部位を美味しく料理してくれる稀なお店です。珍しい日本酒も取り揃えてます。
4年間の間何回か行っていますが、素晴らしいです。きっかけは鯨どんなものなんだろう、食べてみよう！といった軽いものだったのですが、ここのお店の料理自体美味しいためその後何度も戻ってきています。細部までこだわりがあって、感動します。食材本来の味を生かし、オーガニック。お酒のセレクションも良いです。
どのお料理も工夫があってすごくおいしい。鯨のお刺身、ベーコン、竜田揚げの定番以外も美味しくて、じっくり味わいました。日本酒も珍しいものがあり、お料理台に合うものをチョイスしていただけて、よかったです。
こんなに鯨食べることなかなかない。店主がアツい◎特別な日のお店。
はじめてこちらでくじら料理をいただきました。全てくじらを使ったくじら料理のコース。また珍しい日本酒が多く、日本酒好きにはたまらないお店です。
すべての料理においてこだわりが見受けられ、店主のお二人の料理に対する思いやストーリーを感じながら、高いホスピタリティで鯨を中心に割烹を楽しむことができる。値ははるが満足度はかなり高い。鯨料理だけでなく、日本酒も美味しい。記念行事にはリピートしていきたい。
根津にあるくじら専門店。様々なクジラ、部位を食べられる。捕鯨解禁に向けて是非いっておきたいお店。店主は知識豊富で、色々なうんちくを教えてくれる。
| 名前 |
食滋楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5471-0710 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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今日はとてもステキなお料理とサービスを有難うございました！器の景色を観ているのも楽しかったです。私も織部焼を買ってみようと思います(笑)また、お料理も店主様のお人柄も素晴らしいです！