マグロのアゴ肉、絶品！
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匠屋あいべの特徴
山形料理や新鮮な魚料理が豊富に揃う酒処です。
マグロのアゴ肉や日替わり鰆の西京焼きが絶品です。
中野坂上駅近で、16:00から楽しめる創作居酒屋です。
ディナー利用。当日コースが思ってたより良いネタが次々出てくるので楽しめます。席もゆったり目でストレス無く食事出来ます。日本酒のメニューで山形のものが少ないので種類があると山形っぽくて良いかなと思います。調理方法詳しくないですがイチボステーキは冷めても肉が柔らかく幸せな気持ちになります。店の雰囲気が良いので長居してしまいます。
何食べても美味しいです！ひとつひとつの料理に工夫があり、作っている方の食べる人への心遣いが感じられます。魚もお肉もいろんなメニューがあって選ぶのが大変でした。夕方の早い時間帯から営業しているのも嬉しいです。広めカウンター席がたくさんあってとても居心地が良くひとりでも入りやすいお店でした。また近くに来たときは伺いたいです。
山形料理を出す酒処どの料理も美味。牛カツは冷えても美味しく食べられる。ただ1つの難点隠れ家的存在なため、初見の客が入れない。
おいしかったですね。鰻を食べたあとだったのでそんなに飲み食いできませんでしたが、ていねいに作られた料理だと感じました。チェーン店の安居酒屋と違いうるさい客がいないのはありがたいです。落ち着いて飲めそう。カウンターが広くて席数が多いのも魅力です。リピートします。
日替わりの鰆の西京焼きをいただきました。丁寧に焼かれているし、定食屋さんによくあるしょっぱすぎるということもなく、堪能できました。特にあおさのお味噌汁が美味しかった！ただ、もう少し中まで火が通っているのが好みなので、焼き加減が選べるといいかも。
季節のオススメなどメニューの選択肢がたくさんありました。
どれも美味しい品ばかりですが、マグロのアゴ肉は絶品です。
愛煙家お勧め地下で換気があまり良くなくランチ時間でも喫煙可能店中さかな臭い。
スタッフは皆さん若いのに、しっかりした対応で、とても雰囲気が良いお店です。
| 名前 |
匠屋あいべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6300-7678 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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宴会コースでいただきました。飲み放題最高。へべれけになるまで飲むって幸せな事です。料理も充実してました。