日本橋で味わう炭火焼ランチ。
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日本橋 ばんばんの特徴
焼き場の料理人は感じが良く、安心して楽しめます。
牛ハラミの炭火焼きが絶品で、ランチにもおすすめです。
麦茶トロ飯はお代わり可能で、満足感が得られます。
焼き場の料理人さんは本当に感じが良い。腕も良い。接客が微妙。オペレーションと人割りふり、本人の資質。
苦手なレバー串 炭火で焼いて塩とオリーブオイルをかけてありました。一口食べて目が見開き唸るほど美味しかった。他の串焼きも絶妙な焼き加減で大満足でした。ホールの女性も気さくで雰囲気も抜群でした。
ランチで利用、牛ハラミの炭火焼き食べました。お肉のボリュームは今一つですが柔らかく、とても美味しかったので値段を考えたら仕方ないかなと思いました。私はお代わり不要ですがご飯と豚汁はお代わり無料なので沢山食べる方はそのあたりでお腹の調整が可能です。厨房の焼き手の方がよく周りを見ていてフロアーをコントロールしているように感じました。スタッフさん達がテキパキしていて時間の限られるランチでの利用に向いていると思います。
お料理全体が少し強めの塩味を感じるお店です。呑兵衛御用達なんでしょうね。つくねは肉にしっかり塩味がある為、人によってはタレをつけるとしょっぱく感じるかも知れません。豚の味噌焼きは思ったよりも甘み控えめでした。味噌汁はほぼ大根のみ。然しながらアラ汁のような味わいで後を引きました。小鉢のとろろは味噌仕立ての味付けでご飯との相性も良かったです。静岡の丁子屋なんかを参考にしているのかな？などと勝手に想像。ランチを食べながら、一杯呑みたい人向けに相性が良さそうです。
ちょい呑みセット1000円。大満足です。三岳ロックも量が多いし、炭火の焼き鳥が絶品！！豚レバー、カシラ、テッポウが順番に出てきました。味付けが絶妙だし、具も大きい。(写真のモツ煮込みは少し食べた後なので、出て来た時より少ないです。)
夜のセットは良いけど、もう少し食べさせてよ。
日本橋にこんないいもつ屋があるとは知らなかった。また行きたい。
ランチで伺いました。小鉢とととろ汁がメインの他についています。ご飯は麦飯でお代わりが出来ます。美味しく頂きました。
やきとん美味しいです。その他の了解も美味しい❗18:40頃入店しました。
| 名前 |
日本橋 ばんばん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6662-6467 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ランチで訪問。メンチカツも牛ハラミも好物なので、昼から幸せランチです。小鉢にひじきととろろに豚汁なのでランチの量としては十分。ちなみに、ご飯はお代わりできます。メンチカツは中がジューシーで肉々しくていい、そしてハラミは柔らかめだが弾力があり味の濃くてかなり好み。ひじきは、少し味付けが濃いいかな？とろろは〆に丁度いい感じ。豚汁は具が少ないものの、豚の味はしっかりついているので美味しい。値上がりラッシュの中この値段で食べられるので、わたし的には満足。