坪井氏監修のシグネチャーカクテル。
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CRAFT倶楽部 神田店の特徴
コーヒー香る店内で楽しむシグネチャーカクテルが絶品です。
坪井氏監修のオーセンティックバーで一流の飲み体験を提供。
クラフトビール496を始め、多彩なオリジナルカクテルが魅力的です。
いわゆるオーセンティックバーの想像のはるか上を行く、面白さ。他にはないお店だと思います。遠くからでも通う価値がある！
オーセンティックバーです。落ち着いた雰囲気でゆっくりお酒を楽しめます😀団体も多いですが、1人でもゆっくりしやすいと思います。何を飲んでも美味しいですが、カクテルでづきなのはシナモンスモーク珈琲アレキサンダーです。バーテンダーの方に好みをお伝えして頼むのもいいです、好きなお酒に出会えます☺️
コーヒー香る店内にて頂くシグネチャーカクテル。抹茶ティラミスマティーニ、アイリッシュコーヒーを頂きました。きているお客さんも明るい雰囲気で、店員さんと仲良く会話されていました。店員さんがとても親切で、サービスも良かったです。
繁華街から少し離れたところにあります。23時過ぎに訪問しましたが、閉まっているオフィスビルや個人商店が多い中、ひっそりと明るいバーが営業していました。バー限定チョコ「アールガットチョコレート」の扱いがあることと、美味しそうなオリジナルカクテルの写真に惹かれて入店。オリジナルカクテルの「ストロベリープルアップ」は、グラス外側にも酸味のある苺パウダーがまぶされていて、華やかでフレッシュな味わいでした。店員さんも明るく楽しい方が多く、感じのいいバーでした。
2023年春に訪問コーヒーの香りに包まれながら、とても美味しいお酒を嗜むことができます。バーテンダーさんも気さくで、素晴らしい時間を過ごすことができました。種類としては、ウイスキーが豊富で、たまに珍しいものも置いてあります。また、ジンやウォッカなどをベースとしたカクテルが楽しめます。あとはビールがあり、ワインや日本酒、焼酎などはほぼないです。また、チョコレートにもこだわっており、木箱から1ピースずつ選んで食べることができます。メニューは直接お店に行って確認する方が良さそうです。店内は禁煙ですVisit in spring 2023You can enjoy a delicious drink while being surrounded by the aroma of coffee. The bartender was also friendly and I had a great time.There is a wide variety of whisky, and they sometimes have rare ones. You can also enjoy cocktails based on gin or vodka. There's also beer, but there's almost no wine, sake, or shochu.They are also particular about their chocolate, and you can choose one piece from a wooden box to eat.It seems better to go directly to the bar and check the menu.No smoking inside the store.
ランチ・カフェタイムの時間にお伺いしました。ご飯もお酒もコーヒーも大変美味しく、美しいお店で、本当にオススメです。私はサラダのランチセットを頂きましたが、野菜もドレッシングも大変美味しく、前菜・おかず盛り合わせも丁寧な味付けと調理で最高でした。レモネードはハーブとレモンの風味がベストマッチで、スッキリします！見た目も清々しく、これからの季節にピッタリです。ジントニックはバーテンダーさんが私の好みからピッタリのジンをオススメしてくれました。これも本当に美味しく、プロの技を感じます。コーヒーもいい香りで豆の美味しさをよく引き出していると思います。コーヒーのテイクアウトもやっており、近隣のオフィスのお客さんが多く訪れていました。生搾りモンブランもやっており、お客自ら絞れます！(やるしかないですよね？！)生地は暖かいブリオッシュ、クリームではなくメレンゲと自家製コーヒーゼリーが添えてあります。見た目はボリューミーですが思いのほかあっさりしており、ペロリといけます！バータイムでは正統派カクテルからアレンジカクテルまで幅広く楽しむことが出来るそうです。また、クラフトビールも豊富なのでビール好きにももってこいだと思います。また是非ともお伺いしたいと思います！
言わずと知れたジャパンバーテンダースクール校長、坪井氏監修のバー。オーセンティックな雰囲気ながら入り口はガラス張りで、バー初心者でも入りやすい。一旦入ってしまえば、バーテンダーさんが笑顔で迎えてくれる。ほっとする瞬間だ。スタンダード、シグネチャーカクテル共に種類も豊富。他にもクラフトビールや各種スピリッツの品揃えも申し分なく、あれこれ相談しながらどれを選ぶか悩むのも楽しい。提供されるドリンクはどれも真心のこもったものばかり。他のバーに行く理由がなくなる程と言っても言い過ぎではない。フードが豊富なのもこの店の特徴だ。バーテンダーさんが考案し、坪井さんが認めたものだけが提供されるから、こちらのクオリティも折り紙つき。日中はカフェとして営業しているから、アイリッシュコーヒーなど、自家焙煎のコーヒーを使ったカクテルも絶品。もちろんバータイムでも自慢のコーヒーが頂ける。一度行ったら通いたくなる事必至の貴重な店だ。★追記 2022.03.22ついに念願叶って坪井氏にシェーカーを振って頂くチャンスが巡ってきた。ちょっと緊張しながらサイドカー、ジンフィズをお願いする。やはり一味も二味も違う味わいであった。尖った所がなく、とてもまろやかな仕上がり。坪井氏曰く、男性はシェイクする力が強く、材料がよく混ざるから等、色々説明を頂きながらあっという間に飲み干し、写真を撮り忘れた事に気づく…。
たまたま珈琲の焙煎してたけど…良い匂いが漂ってて店を探したwバーテンダーは気さくで一見でも居心地は良いしフードは美味しい(´∇｀)
一番好きな点は、バーテンダーさんのバーテンダーとしての矜持。相手を想って作られる一杯が格別で、おいしいお酒で心を解放できる場所。作っていただいた一杯を頂くひとときは、大人になってよかったという思いを実感し、大人の時間を楽しく過ごすことが出来る。ほっと一息つきたいとき、優しく包み込むように迎えてくれる。特に私が好きなのはコーヒーのシグネチャーカクテル。定番のアイリッシュコーヒーはもちろん、ナッツ、パッションフルーツ、シナモンとの組み合わせのカクテルを楽しめる。シグネチャーカクテルが20種と豊富で、まだ全部制覇できていない。もちろんスタンダード・クラシックカクテル、ウィスキーも充実している。フードで一度は食べてほしいのは、野菜がふんだんに使われているカレー。野菜のそのものの味を生かしたスパイスカレーとなっている。デザートで新しく加わったモンブランは、自分で作る参加の楽しみもありつつ、味が甘すぎず絶妙。こちらもぜひ食べていただきたい。すべてのフードでお酒との相性はもちろんのこと、お酒なしでも楽しむことができる。どのドリンクもフードもクオリティが高いのにお値段はお手頃。なんと良心的なお店でしょうか。カクテルの美味しさをこちらで教えていただけたことは、私の人生で価値があることの一つ。美味しいお酒で過ごす時間の豊かさと幸せを感じることが出来る場所。おいしいお酒で心を解放したいと感じたら、こちらほどぴったりな場所はない。
| 名前 |
CRAFT倶楽部 神田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6206-0717 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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カウンター席、テーブル席があり、雰囲気がとても素敵です。以前から来たいと思っていたので、素敵な時間が過ごせそうで嬉しいです。カクテルの相談なども受け付けてくださり、メニューにないものも対応してくださいました。