本場の素朴な料理、ハーブ効いた美味しさ！
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ROMBOの特徴
本場の素朴な料理が楽しめる、ハーブを多用したメニューです。
豚の塊を使用した豪快な男の料理が、繊細な味わいで楽しめます。
カジュアルな雰囲気と一人で切り盛りするマスターによる真摯な接客が魅力です。
リーズナブルにハーブを使った本場の素朴な料理をいただけます。無骨だけど落ち着く手作り感のある店内。お店に入るとカウンター席が6席程と、奥には2人掛けテーブルが2席。一人で切り盛りされてるので料理の提供には少々時間がかかります。ご飯がとってもおいしくて、冷菜、お肉料理、パスタやリゾット、全部おすすめです。伝統的なレシピで、味付けは基本お塩・スパイス・ハーブのみなんだそう。ふとした時に思い出しては何度も食べたくなる味。
豚の塊のせ、ペペロンチーノが、
カレーやナンなどもう少しこの店ならではの個性とかがあるといいなーと思いました。オープンしたてでバタバタしているみたいでしたが、家の近くに出来たインドカレー屋さんなので応援しています。
見た目は豪快な男の料理だが味は繊細で優しい、店主もまさにそれを体現したような人柄で、真摯な接客に非常に好感が持てる。内装も居心地が良く、アットホーム。ついつい長居してしまいました。お持ち帰りのケチャップも美味しかった。何度も通いたくなるお店。ありがとうマスター。
マスターが一人でやっているカジュアルなイタリアンバル。なんでも美味しいですが、トリッパ(豚モツ煮込み)が絶品でワインが進みます。カウンター席中心なので一人でも入りやすいです。ただ、マスター一人で調理しているので3～4組も入るとてんやわんやな状態に(笑)ワインの他、ビール(ハートランド)カクテル、ソフトドリンクもあり。
テーブル席もありますが、基本カウンターの感じです。素朴だけれど美味しい料理。
| 名前 |
ROMBO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9704-4277 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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自家製サルシッチャ、ハーブの使い方も効いていてとても美味しいです。カラスミ、カポナータ、豚頬肉のパテ、イカ墨のパスタやトリッパどれも本格的な味なのに両親的な価格なのも好感を持ってしまいました。