絶品牛スジ煮込み、浅草の隠れ家。
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ふくちゃんの特徴
地下に位置する隠れ家的居酒屋で、煮込みの美味しさが際立つ場所です。
女将と若女将のアテハが楽しめる、伝統的な飲食文化が息づくお店です。
浅草の西参道商店街で、牛すじ煮込みと牛めしを楽しむちょい飲みが定番です。
この辺はホッピー通りやらで牛スジ煮込みの店が多いが、煮込みはここが間違いなく一番。味は甘口で濃くてはっきりしてる。煮方も上手で、他の店ははスジ肉がくたくたボロボロになってるとこが多いけど、ここは形はとどめつつ柔らかくてよく煮込まれている。盛り付けも上手で、肉の柔らかいとこや固めのとこ、豆腐、こんにゃくなどバランスよく盛っている。浅草で煮込み食べるならココ。
雰囲気最高😃⤴️⤴️オススメは、女将と、若女将アテハ、煮込み、ニンニク酒。
たまに行きたくなる。美味しい。あまじょっぱく煮込まれたお肉とプルプルのこんにゃく。お刺身もなかなか美味しかった。場所柄、競馬好きな方のためのお店になっていて、競馬中継が流れてて、それもまた味がある。店先で持ち帰りもできる。
店頭の牛すじ煮込みがすごく美味しかった。噛むとスジがホロホロとほぐれてお肉の旨味と汁の味と表面の油がマッチしてお箸が止まらない。一緒に煮込んだこんにゃくはプルンとした歯の通りが心地よくお肉を食べる合間にピッタリ。豆腐も入っていてお肉や汁の旨味を程よく吸ってこれまたお肉に合間にピッタリ。お持ち帰りも出来たので帰りに買って家で食べるのもアリだと思います。帰って家族で食べるのが楽しみ。
ここの煮込みが美味しい。いつ行っても抜群の安定感で美味しい。ここのお母さんがつけてる梅干しやニンニクがあってそれでニンニクハイを作ってくれる気軽にスイっと入って腰掛けて１杯と煮込み。がとても良いです。
近くにあったら良いのに。喫煙者にはありがたい。すじ煮込も美味しい。
牛めし頂きました。お味美味しいのですが、ボリューム少なめだったのとコンニャク、脂身が多く肉があまり有りませんでした。
浅草の浅草寺の西参道商店街にあるお店、平日の夕方に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル２卓の席数、１６時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。メニューは看板メニューの牛めしをはじめ、豚バラ丼、いくら丼、海鮮丼、うな丼、焼魚定食などの食事メニュー、それにお酒のツマミなどがあります。この日は食事ではなくちょい飲みが目的、なので牛すじ煮込みとレモンハイを注文です。牛すじしっかりととろとろになるまで煮込まれていますね。ダシにもその牛の旨みが溶け込んでいて、それが豆腐やこんにゃくにもバッチリ味が染みていて美味しかったです、ごちそうさまでした。
浅草に来たら結構な確率で寄っています(笑) 私は牛スジ煮込みを食べながら、ちょい飲みが定番ですね。 いつも思う事。 とても美味しいんですけど、もう少し“盛り”を良くして欲しいー！(^-^)
| 名前 |
ふくちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
地下に有り、たまたまふらっと行きました。レトロ感満載のお店に遭遇した！一組並んでましたが、、焼きそばに魅力を感じ入店！安いし、美味しかったですよ！餃子も美味しかった。焼きそばは男性は大盛りがいいかもやな！トッピングで生🥚、目玉焼きありますよ。他にもメニューあるのでまた行けたら行きたいかな,少人数での来店がお勧めでーす。カウンター席と、テーブル席は一つ相席になる可能性有り。