新大塚の魅力、そばつゆの深さ。
そば うどん やよいの特徴
新大塚駅徒歩2分、春日通りに位置する蕎麦屋です。
黒い色のそばつゆが特徴で、コクがあり美味しいです。
手作りの野菜天婦羅が嬉しい、独立系の立ち食い蕎麦屋です。
新大塚駅から徒歩2分程度の椅子あり立ち食い店です。仲の良い年配のご夫婦が営まれており、店のレトロな造りと相まって雰囲気と居心地が非常に良いです。座るとわかりますがカウンター上や壁が本当にキレイにされており、清掃を日々しっかりされているのがわかります。蕎麦は立ち食いによくあるフニャフニャ麺かと思いきや、しっかりコシがあって蕎麦の香りが感じられるタイプで、良い意味で裏切られます。つゆは出汁の香りがしっかり感じられます。天ぷらも手作り感のある衣がしっかりしたもので、つゆに絡ませると食べ応えがあります。ここ目当てで行っても損しない店だと思います。立ち食いそば好きな方は是非。
立ち食いを着席にした感じで、初めてなのでざる蕎麦を頼みましたが麺の塊を冷蔵庫から出してきて茹でただけの可もなく不可もなくという所。接客はとても良かったです。
お蕎麦はもちろん、カレーもウマイ!カレーセット(かけそば)+イカゲソ天を選択。ザ・ジャパニーズカレーは野菜もお肉もやわらかく「これこれ!」と唸る味。毎日でも食べたい。
新大塚駅からすぐ注文は口頭、支払いは提供時に現金椅子があり座って食べられますそばつゆは色は濃いが味はあっさり、カレーもあっさり目量は多くなく朝にササッと食べやすい私が訪れた朝方はラジオやテレビの音声はなく、時々ご夫婦の「大谷がホームラン打ったね」といった会話が聞こえてくる素敵な空間でした☺ごちそうさまでした🍽
ツユがThe、東京といった黒さですが、味わい深く実に美味しい。富士そばの淡白さが気に食わない人は是非。蕎麦そのものも美味しい。カレーは粉っぽさのないややスパイシーなもの。具もしっかりしてい美味しい。お年寄りが運営しており、この方たちが辞めてしまったらもう終わりかなぁと思うと淋しい。皆行ってみて下さい。元々は立ち食いだったのかもしれませんが、今は全席椅子。営業は2024年4月現在、月金の7時半〜17時です。
久々の立ち食い。ザラザラのそばも黒い汁も美味しいです。イカゲソは細く寂しい感じ。小麦粉のカレーも、学食かスキー場か、立食いくらいでしか食べられない。
ミニカレーセット+春菊天そばにコシがあり、つゆはしょっぱそうな色だが、実際飲んでみるとコクがあり美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
関東でよく見る黒いつゆのお店。蕎麦は既製品で物足りないかも知れませんが値段も安く、朝の一杯にとても良いと思います。
そばも汁も申し分無く旨い😋
| 名前 |
そば うどん やよい |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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【新大塚駅近くの静かな路麺】春日通り沿いに佇むカウンターのお蕎麦屋さん。15時頃お伺いしましたが、店内はとても静かです。小振りな野菜天ぷらは2つ3つ入れたくなりますが、時間によっては品切れかも。ツユは出汁感が弱いかなあ。