至福の香り広がる本格釜飯。
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銀のさら 朝霞和光店の特徴
朝霞と和光の活気ある対応が魅力です。
釜寅の熱々の釜飯で至福のひとときを提供します。
移転後も美味しい寿司と釜飯が楽しめるお店です。
熱々のお釜を開けば、広がる至福の香り - 釜寅で味わう本格釜飯体験「今日はちょっと贅沢したいな」「家でゆっくり本格的な料理を楽しみたい」そんな気分の日に、私が選ぶのは釜寅の釜飯だ。電話一本、あるいは数クリックで、熱々のお釜が自宅に届くという手軽さは、一度体験すると手放せなくなる魅力がある。蓋を開けた瞬間に立ち上る、出汁と具材の豊かな香り。おこげの香ばしさも食欲を否応なしに掻き立てる。まるで料亭で供されるような本格的な釜飯が、自宅のリビングで気軽に味わえるのだから、贅沢以外の何物でもない。特筆すべきは、その味の深みと具材の質の高さだろう。定番の五目釜飯は、鶏肉、エビ、椎茸など、一つ一つの素材の味が丁寧に引き出され、バランスの取れた美味しさだ。そして、私が特に気に入っているのは、季節限定の釜飯である。旬の食材をふんだんに使い、その時期ならではの味わいを堪能できるのは、釜寅ならではの楽しみと言えるだろう。以前いただいた牡蠣釜飯は、ぷりぷりの牡蠣の旨みが凝縮され、口の中に広がる海の香りが忘れられない。さらに、釜寅の魅力は味だけではない。お膳、お椀、しゃもじ、香の物、そして温かい出汁までがセットで届けられるという、その丁寧な仕事ぶりにも感銘を受ける。特に、ポットに入った熱々の出汁は、ひつまぶしのように二度、三度と味の変化を楽しむための大切な要素だ。最初はそのまま、次に薬味を添えて、最後は出汁をかけてサラサラといただく。一つの釜飯で様々な表情を見せてくれるのは、まさに至福の体験だ。もちろん、気になる点がないわけではない。配達エリアが限られているため、引っ越し先が対象外だった時の落胆は大きかった。また、混雑時には配達に時間がかかることもあるため、時間に余裕をもって注文する必要があるだろう。インターネット注文のインターフェースが、もう少し洗練されればさらに使いやすくなるかもしれない。しかし、これらの点を考慮しても、釜寅が提供してくれる「自宅で本格的な釜飯を味わう」という体験は、それを補って余りある魅力に満ちている。特別な日だけでなく、ちょっとしたご褒美にも、そして大切な人との食事にも、釜寅の釜飯はきっと食卓を豊かに彩ってくれるだろう。もしあなたが、「今日の夕食はどうしようかな」と迷っているのであれば、ぜひ一度、釜寅の熱々のお釜を開けてみてほしい。きっと、その香りと味わいに、心も体も満たされるはずだ。
銀の皿朝霞店から頼ませて頂いていた者で、3月1日に和光市に移転して追加された釜寅やお寿司などを食べさせて頂きました。以前同様綺麗で美味しかったです。テイクアウトだと10%引きなり朝霞店と配達範囲は変わっていないみたいです。これからも利用させて頂きたいです。
綺麗で美味しかったです。
個人的には好きな味です。
| 名前 |
銀のさら 朝霞和光店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0570-096-327 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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朝霞と和光が一緒になり活気のある対応をしてくれますよ。