本格喜多方ラーメンと山塩。
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會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）の特徴
本格的な喜多方ラーメンが楽しめる、味わい深い一杯です。
山塩ラーメンや冷し醤油らーめんが絶品で美味しいと言われています。
日本酒の豊富なラインナップで、まるで会津にいるような気分が味わえます。
店内に入るとそこは会津です。旅したことを思い出しますし、また会津に行ってみようかなという思いにさせてくれます。メニューにある山塩ラーメンは今まで食べてきた塩ラーメンの中では1番美味しいと感じています。何度も訪問していますが、食券機を前にすると、先ほどまで今日は味噌ラーメンを食べようと思っていたのに、気付いたら山塩ラーメンを選んでいる自分がいます。キリッとした塩味も良いですが、優しくじんわりと広がる塩味がとても心地よく感じます。何度食べても初めて食べたときと変わらない感動があります。また、スタッフさんの接客が素晴らしく、サービスが行き届いており、また行きたいという気持ちになります。お店の魅力を言い出すと止まらないくらい最高のお店です。いつも美味しいラーメンをありがとうございます。また、伺います。
山塩ラーメンと卵、背脂をオーダー。あっさり旨味のあるスープにモチモチ中太の縮れた麺がよく絡みます。チャーシューも甘く食べ応えがありました！絶対リピートします。
初めての喜多方ラーメン！美味すぎてすぐリピート来店しました。スタンダードな醤油スープと背脂の組み合わせは正義。チャーシューも美味いすね…ペコペコの時はチャーシュー麺にして、肉に溺れようと思います。店内はお客様ごとの感覚にゆとりがあるので、ストレスなく食べられそうです。テーブル席もあり、親子連れのお客さんもちらほら。地域に愛されてますね！ごちそうさまでした！また伺います！
最初に食券を買うスタイルです。店員さんに食券をわたしてから席に座りました。味噌ラーメン煮卵トッピングと焼餃子を食べました。ラーメンはネギ抜きにしてもらいました。麺は、太め縮れ麺でコシがあって美味しく、焼餃子も美味でした。土曜日昼に伺ったので、混んでいました。
喜多方らーめんといえばチェーン店化した坂内が有名ですが一時期に比べれば店舗数も減りました。福島に住んでいたとき本家の坂内に行ったら都内で展開している坂内との味が違うことに驚き、チェーン展開って難しいなと感じたことを覚えています。さて、こちらの喜多方らーめんはおそらくですが喜多方出身の方が経営されているような純正の雰囲気を感じます。入店してからも絶えず客が訪れ、人気店であることが窺えます。注文は喜多方らーめん（醤油）と会津山塩らーめん。会津山塩らーめんは福島でしか出会えなかった味でここで会えるとは思えず感激。着丼。山塩らーめんから味わいます。そうそう、これ。柔らかく甘く奥深く。舌から口の中に広がる旨味。おいしいなぁ〜。醤油らーめんももちろんの美味しさでしたが山塩らーめんには家族も感激していました。次は味噌ラーメンとカレーつけ麺を食べに行きたいです。
会津山塩ラーメン（¥870 電子マネー使えませんでした。2023.9）頂きました。一番左の定番の喜多方ラーメンをポチったつもりが間違ってました。折角なので頂いてみます。太麺の手揉み麺はコシがあって美味しいですね。スープもあっさりしてるのに、味わいがありコレも美味しい。全体的にバランスの取れたラーメンです。本意ではないと思いますが、レモンサワーが美味しいです。
コロナ禍の中、昼ランチのみ訪問してましたが、他のお店でディナー出来なかった時にきてみました～！あまり飲兵衛の方は来てませんでしたが、アチシ的に雰囲気良くサイコーの肴とお酒堪能させていただきました。それ以来、何回もリピートさせてもらっております。会津地方の美味しいものを揃えてくれて、さらにはお酒まで極上の物を用意してくれてます。個人的には、馬刺し、3点盛り、チャーシュー盛、酒の名倉山、銘酒會津一などとても良い感じでアチシにあっていたかなと思います！いつもあたたかい対応で大将も応対していただいてありがとうございます！ラーメンは手打ち+ニンニクはいつもつけさせてもらってます！これからもよろしくお願いいたします！サイコーの料理食べにまた来ます！ごちそうさまでした～！
現金のみ。あまりにも暑いので冷やし山塩チャーシュー麺を。この山塩、塩味にとげがなく優しい味でスープが美味しいです。麺はこしもあり美味しい。チャーシューは暖かいのでと別皿でお持ちくださり、一切れ食べてこりゃご飯必須だなと半ライス追加。米が美味しい。食べすぎました。
連日の猛暑で冷たい物が食べたいと思い、冷し醤油らーめんを頂きました。器に氷が詰まっていて、キンキンに冷えてます。スープはあっさりしていて、麺はやや太めでコシがある。比較的食べやすかった。チャーシューも柔らかくて、ジューシーで美味しかった。味とボリュームからして、納得のいく価格だと思います。自宅からも近いので、また喜多方ラーメンを食べたくなったら、是非こちらを利用したいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5948-5520 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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本格的な喜多方ラーメンが食べられるお店です．山塩ラーメンも素晴らしい味です．日本酒のラインナップもすごく，まるで会津にいるのではと思わせるほどです．ーーーーまた来ました〜。山塩ラーメンです🍜ほんとうに美味しいです、ここの喜多方ラーメンは。本場の味を忠実に表現しており、都内で一番美味しい喜多方ラーメンだと思います😄11時過ぎでオープンしたばかりですが既に満席でした😲