下赤塚駅で出会う本格中華。

上海一家本店

3.8

[喫煙可]。

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入った途端紫煙もうもうでしまった！

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揚げ」が抜群だったこと👍️かなり満足してます写真は「五目そば」こちらも美味しいし優しいが、やはり焼きそばがお勧め👍️

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どの料理も美味しいです。

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どちらかと言えば隠れ家のような中華屋さん。

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新橋で修行をした店主。

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具材が鶏チャーシューと葱のみのシンプルな鶏そば。

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上海一家本店の特徴

駅前にありながら隠れ家のような中華料理店です。

新橋で修行した店主による本格的な中華料理が味わえます。

五目焼きそばや鶏そばなど、美味しい料理がリーズナブルに楽しめます。

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[喫煙可]。ランチ時間でも喫煙お酒可。ビール中瓶（黒ラベル）には小皿のザーサイ付き。もしかして青島ビールの方が合うのかも？鶏そばや麻婆豆腐は日本風では無い味付けで面白いと思います。日替わりとか無くいつも同じメニューになりますけど個人的には鶏そば一択。ランチタイム限定の麺セット（担々麺or鶏そば＋春巻半ライス）に付く春巻き（二個）が特別な味付けとかではありませんが単純に熱々パリパリで結構好きなんですよね～ついビールを頼んでしまいます。正直、担々麺は…期待外れだったかな（笑）

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出典:www.google.com 2024/4/20(土)

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入った途端紫煙もうもうでしまった！と思ったが、原因の団体先客は途中でいなくなり一安心。メニューを概観すると、一品料理はみな¥1

出典:www.google.com 2022/11/12(土)

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五目焼きそばいただいて、値段以上と少し衝撃的だったのは「味付けと焼き、揚げ」が抜群だったこと👍️かなり満足してます写真は「五目そば」こちらも美味しいし優しいが、やはり焼きそばがお勧め👍️

出典:www.google.com 2022/7/12(火)

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どの料理も美味しいです。特に餃子が美味しい。青島ビールとの相性はバツグン🥟

出典:www.google.com 2020/9/26(土)

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駅前にありながら目立たない、どちらかと言えば隠れ家のような中華屋さん。以前は銀座の方でお店をやっていたと聞きます。写真はランチのセットの中で中華丼と小ぶりな丼に入った麺であと杏仁豆腐が付きます。麺は細麺で肉の餡が入っていて日本の味付けと一味違いますがとても好きな味です。

出典:www.google.com 2020/8/26(水)

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新橋で修行をした店主。

出典:www.google.com 2020/2/5(水)

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具材が鶏チャーシューと葱のみのシンプルな鶏そば。焦がし葱だったら考えるも、これはこれで良い！20191204何度も訪問してましたが、久々upいゃ～毎度の鶏そばだけどね。美味しいから飽きないです。

出典:www.google.com 2019/12/5(木)

鶏そば、担々麺、チャーシューおつまみ、餃子食べました。麺は細麺、スープあっさりです。ただ、担々麺とチャーシューにパクチー？が少し入ってます。餃子は普通です。

出典:www.google.com 2019/11/5(火)

失礼だけど日本の中華屋さんです　安くて美味しいです。

出典:www.google.com 2019/8/5(月)

以前、担々麺を頂いた。うまかったのですが、スープの中に一部、今までに食べたことのない味がする具材が混じっていた。おそらく本場中国で使われている何らかの具材の味なのでしょう。すいません、私はあまり好きになれませんでした。

出典:www.google.com 2019/8/5(月)

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いつも中華丼セット食べてます。美味しいです。

出典:www.google.com 2019/8/5(月)

上海出身の方の中華料理店で、本格的味かつ穴場的な街中華で美味しい。若干(日本の街中華には使われて無い）中華のスパイスが使われて僅かに独特な風味があります。値段も手頃。塩加減はやや薄め。(難を言えば魚介(イカ？…）の入った五目そばや中華丼はアンモニア臭がするような…。）。平日は昼11:00頃からと夜17:00頃からの二回に分けて営業、土日祝日は通しで営業。定休日は月曜日。入店し何かしら一品以上頼むとぐい飲み杏仁豆腐いただけます。メニュー表に乗って無いがボードや壁に紙で貼られたメニューがいくつか有り(ニラレバ・かに玉・麻婆豆腐麺etc.)。好みより塩加減がやや薄めなだったので当初☆3にしてたが、麻婆豆腐やニラレバや春巻など美味しかったので☆4に。個人的な一押しのお薦めは、ランチの麻婆丼セット￥800。海老チャーハン￥800頂きました。油っぽく無くパラしっとりなチャーハンで塩加減は控えめ。具はぷりっとした大きめの海老が７つ前後（チャーハンの中に隠れてます。）・長ネギ・玉子・ピーマン。付け合わせは、酢ラー油の掛かったザーサイ、玉子スープ、ぐい飲みに入った杏仁豆腐。あっさりかつ優しいチャーハンでまずまず美味しかったです。(まずまずとかなかなかとか付けるのは、炒飯食べるとどうしても吉祥軒のと比べてしまい…。)ランチの麻婆丼セット￥800絹ごし豆腐と四川花椒効いた本格的な麻婆豆腐(の丼？皿だよね…）で美味しかったです。半そばも細麺の醤油ベースで旨あっさりで良かった。このセットは好みです。麻婆豆腐麺￥800も味そのままスープで溶いた感じで良かったです。ランチのレバーニラ炒めの定食￥700(店頭のホワイトボードはレバーニラ、店の中の黒板にはニラレバとなっているが…。）美味しかった。オイスター・ソース効いていて、具はレバー・ニラ・モヤシ・キクラゲ・タマネギ。レバーがしっかり火が通っているのに非常に柔らかかった。定食付き合わせはやはりライス、スープ、ザーサイとぐい飲み杏仁。鶏そば￥600(ランチセットだとライス・春巻付￥800)半そばの全量かと思ったら違った。鶏ガラ薄塩味スープに細麺、具は蒸した鶏モモ肉に長ネギ。鶏油はあるがアッサリして美味しいが、途中胡椒やラー油で味変かけた。ランチのセットで頼むか、一緒に味付強めな別の一品を、一緒に頼んだほうが良いかも。初来店後初めて単品で注文したのですか、ぐい飲み杏仁頂きました。これは来店サービスかな。タンタン麺￥600(ランチセット￥800）鶏ガラ醤油ベースに中華独特のスパイス・ラー油などで辛く味付、具は豚挽き肉やザーサイなどの肉味噌餡。半そばを辛く複雑な味わいにした感じです。芝麻醤使った日本でポピュラーな担々麺より勝浦式担々麺に近いかな。チャーシュー麺￥600鶏がら醤油スープで、シンプルアッサリ塩加減で良い。ある程度値段から想像してたけど、しっかりとした味わいのチャーシュー５枚以外は、具無しの素ラーメン。物足りない方は一品以上何か頼んだ方が良いかも。

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出典:www.google.com 2019/7/12(金)

下赤塚駅ホームからしか見えない場所にある。本格的麻婆豆腐がリーズナブルなランチセットで食べられる。

出典:www.google.com 2018/8/5(日)

2025/2/20 上海一家本店の詳細

名前	上海一家本店
ジャンル
電話番号	03-3975-4080
評価	3.8
住所	〒175-0092 東京都板橋区赤塚２丁目１−１４

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駅前にありながら隠れ家のような中華料理店です。

新橋で修行した店主による本格的な中華料理が味わえます。

五目焼きそばや鶏そばなど、美味しい料理がリーズナブルに楽しめます。

入った途端紫煙もうもうでしまった！と思ったが、原因の団体先客は途中でいなくなり一安心。メニューを概観すると、一品料理はみな¥1

五目焼きそばいただいて、値段以上と少し衝撃的だったのは「味付けと焼き、揚げ」が抜群だったこと👍️かなり満足してます写真は「五目そば」こちらも美味しいし優しいが、やはり焼きそばがお勧め👍️

どの料理も美味しいです。特に餃子が美味しい。青島ビールとの相性はバツグン🥟

新橋で修行をした店主。

具材が鶏チャーシューと葱のみのシンプルな鶏そば。焦がし葱だったら考えるも、これはこれで良い！20191204何度も訪問してましたが、久々upいゃ～毎度の鶏そばだけどね。美味しいから飽きないです。

鶏そば、担々麺、チャーシューおつまみ、餃子食べました。麺は細麺、スープあっさりです。ただ、担々麺とチャーシューにパクチー？が少し入ってます。餃子は普通です。

失礼だけど日本の中華屋さんです 安くて美味しいです。

いつも中華丼セット食べてます。美味しいです。

下赤塚駅ホームからしか見えない場所にある。本格的麻婆豆腐がリーズナブルなランチセットで食べられる。

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失礼だけど日本の中華屋さんです　安くて美味しいです。