赤酢のシャリが織りなす、極上寿司体験。
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輝鮨の特徴
赤酢のシャリは独特の旨味で、特別なお寿司体験が楽しめます。
お酒と一品料理が美味しく、ついついがっつり食べてしまいます。
落ち着いた雰囲気で、スタッフは子連れにも優しく接してくれます。
大満足です！大将のこだわりの寿司は、圧巻でした！また行きます！蕨にこんな素敵なお店があるなんて、幸せです！
子連れでもいつも通り接してくれるスタッフさん。大将もスタッフも気を使っていただきいつもありがとうございます！祝い事はいつも使わせていただいてます。
本日は、ありがとうございました☺️全てが旨すぎて、正直誰にも教えたくないです。お店の雰囲気もgood😁赤酢のシャリとネタとの相性が抜群にgood😆やばい、通ってしまう。
コスパ良いです。寿司も一工夫されていて良いと思います。お酒も美味しいものが揃ってます！！味もお値段もかなり良いです！！！個人的にですが、酢飯の味がキツくてお寿司の全体のバランスが。
赤酢のシャリの独特の旨味を感じられるお寿司でした。落ちついた雰囲気と店主の人柄を感じられる素敵な居心地のよい空間でした✨
友人に勧められてご馳走になりました。赤酢の効いた寿司の味がかなり印象に残ってます。またお任せを注文したのですが、最初に出てくる赤身カツオも臭みがなくイカも硬すぎずとろける様な味わいです。大将さんは若く、修行していたのかも分からないくらい若かった印象でしたがどうやら漁港町出身らしく納得しました。
赤酢を使ったシャリがとても美味しいです。ネタも丁寧に作られています。特にコハダは絶品でした。しめ鯖の酢の加減も良かったです。日本酒のお猪口も冷してあり、ビールは瓶のみですがゆったりと飲むことが出来ました。
久しぶりに美味しいお寿司、後輩2人と久しぶりに。握りも、汁物、刺し盛り、どれも美味しかったです。
コスパ最高‼️超お勧めです‼️
| 名前 |
輝鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5595-4060 |
| 住所 |
〒335-0004 埼玉県蕨市中央２丁目２−９ ワコー第２ １Ｆ |
| 評価 |
4.5 |
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一品料理が美味しくて、お鮨に行く前に食べ（呑み）過ぎでしまうのが、50代には悩みの種です😅