サクサク桜えびと打ち立て蕎麦。
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志由夫庵の特徴
石臼挽きで打ち立ての蕎麦や桜えびのかき揚げが楽しめます。
お酒を嗜みながら蕎麦をつまむ、特別なランチの体験ができます。
定期的に産地が変わる、深い味わいの蕎麦が堪能できるお店です。
寒い日だったのでせいろと小天丼を温かいそばにしてもらい(個別の注文)ました。夫は鴨汁そば。全体的には美味しかったのですが、蕎麦や鴨の味があまりしなかったです。素材は良いので少し高いのでしょうが、値段に見合わない味でした。お店の雰囲気は良いのですがエアコンが弱く寒かったです。接客してくれた女性の方は笑顔でよかったです。
お蕎麦も天ぷらも共に美味しいのでお勧めです。天ぷらのクオリティが意外な程高かったです。
お蕎麦はもちろん、桜えびのかき揚げがサクサクで美味しかったです。いつも季節限定メニューを楽しみにしてます。
越谷市内に訪問時お昼御飯にする為に訪問しましたちょうど開店だったのでゆっくりメニュー見て天婦羅そば注文しましたそしたら定食みたいな蕎麦と天婦羅が別々の配膳で来ましてお蕎麦は打ち立てで天婦羅は揚げたててとても美味しかったです多々駐車場もありますが駐車台数が余り無く車の訪問時には確認してください。
営業時間が11時から15時で短いので、中々、行くことが出来ず、とても気になってたお店でした。席数も多くなく、常連さんがよくきているのか❓店員さんは、気兼ねなく話をしてたような気がします麺は細めで、とても美味しがったです。私は、天ぷらは、頼まなかったけど、美味しそうでしたよ😊
凄く美味しい蕎麦屋ここ近所では最高ランクご飯食べる蕎麦屋というより、お酒を嗜みつつ蕎麦をつまむという感じのお店なのでガッツリ食べたい人には向かない花巻き蕎麦が最高です。
その日によって蕎麦の産地が変わるようです。店内はとても清潔に保たれています。コロナ対策も大丈夫!!とても美味しいかったです。
今日も満足🈵😃✨天せいろ。お蕎麦は手打ちで腰の有る福井県産でした。天ブラはエビ、茄子，舞茸，エンドウ豆、人参。カラリと揚がっています。蕎麦つゆ、天つゆどちらも最高❕季節によって辛味大根蕎麦、桜えび天、牡蠣汁蕎麦も最高に美味しいですよ。ご夫婦だけで切り盛りしています。テーブルの間隔も有ります。窓を解放して空気も通ります。消毒もしっかりされています。
.清潔そうな感じでした。鴨せいろは香りはほとんどなくて鴨肉はダイスカットされてお勧めではないです。蔵王鴨せいろというメニューがあります。気が付きませんでした。オーダー時に説明してくれれば選択の幅があったのにね。この土地柄なのに価格帯は高目です。もり、ざる、でまずはご賞味したら良いかと思います。
| 名前 |
志由夫庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-978-8440 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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1550円の暖かい天ぷら蕎麦を頂きました。300円追加で大盛りに出来ます天ぷらは、大葉・人参・さつまいも・レンコン・海老（海老か穴子を選べます）の五種で、岩塩と天つゆ、お好みの食べ方でいただけました。凄く美味しいお店です︎︎👍今度は蕎麦好きの友人と一緒にきたいと思います笑。