山形駅前 燻製料理の美味。
ひとさじの特徴
燻製の盛り合わせやとうもろこしの天ぷらが絶品です。
店主選りすぐりの日本酒と美味しいお魚が楽しめます。
初来店でも気軽におまかせ3000円コースが味わえます。
20240601 「日本一美酒県 山形」に参加した後によりました。さまざまな食材の燻製と地酒が美味しいお店。店内は狭いですが、気さくなご主人で料理も美味しい。週末は事前予約必須です。駅前なので、電車やバスでのアクセス良し。
職場の仲間たちとお伺いしました。酒好きにはたまりません~お通しも、気が利いたものを少しずつ刺身も新鮮です☆彡燻製がおいしいとのことで楽しみにしていました♪やっぱりおいしい~♪筋子の燻製を追加で注文美味極まりない。締めの冷たい肉そば最高また行きたいです。ありがとうございました~お店の方も親切ですよ。
マスターのお人柄もよくてお料理もとっても美味しかったです。山形でこんなに美味しいお刺身が食べれるとは思ってもいませんでした。ありがとうございました。
店構えを見て一人で来店。落ち着いた雰囲気で料理も非常に美味しかったです。メヒカリ、唐揚げは特に美味しく頂きました。山形の日本酒も堪能できて満足。次はオススメの燻製を食べたいなと思いました。1人飲みの時は早めの時間が落ち着いて食事できるかもです。
旅の途中にて山形泊した時に見つけたお店。店主の真面目で優しく親切丁寧な人柄が料理の一品一品にも表れています。苦手な物がこちらでは美味しく頂けることにも驚き、2度目の来店。先ず、前回の話を覚えていられて驚きました。今回は匂いが苦手な湯葉も美味しく頂きました。またお伺いしたい。
初来店です🙋何を注文したらよいか分からず、おすすめを✨燻製の盛り合わせ、とうもろこしの天ぷらが旨かったぁ👍️久しぶりに飲んだくれ🙆
ずっと気になっていたお店。やっとおうかがいすることが出来ました。マスターも、バイトの方もとても気さくで、またテキパキ仕事をこなしていました。お料理は、晩酌セットと燻製盛り合わせをいただきました。晩酌セットは、3品のお通しと、お刺身、燻製+飲み物一杯付きで1
いろいろな燻製が美味しい。
何度かお伺いしている山形駅前の雰囲気のいい和食居酒屋さん。燻製が美味しいので、日本酒に合わせていただくととてもいい感じです。大将もイケメンでとても感じの良い方です。落ち着いて食事をされたい方におすすめです。
名前 |
ひとさじ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
023-664-1330 |
住所 |
〒990-0039 山形県山形市香澄町1丁目8−8 山形第一ビル 1階 |
HP | |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ

ずっと行きたかったお店。筋子の燻製が美味すぎました。お願いしてハピバプレートも準備していただきました。料理が上品なのがいいですね。掘りごたつなら更に良。また行きたいです。