加賀友禅の優雅な和菓子。
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代表作の友禅ころもは、紅あんを求肥の皮で包んで金粉を振り、加賀友禅を表現した優雅な和菓子です。
| 名前 |
菓匠まつ井 金沢百番街店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-260-3778 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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加賀百万石の文化と歴史を題材とした和菓子屋さん。金沢駅百番街「あんと」に出店している。羽二重で包んだ「友禅ころも」「友禅流し」などを購入した。