予約必須の美味しい刺身、ノドグロも！
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猩猩(しょうじょう)の特徴
お刺身やノドグロの一夜干しは要予約で新鮮な味わいが楽しめます。
能登の竹葉など多様な日本酒が揃い、料理との相性が抜群です。
背景にクラシック音楽が流れ、博学なマスターとの会話も楽しめる雰囲気です。
金沢一人旅。他人様のブログを見て雰囲気良さそうだと思い、予約して伺いました。マスターのお話や気配りが楽しかったです。お料理もとても美味しかった！白エビの唐揚げは1人用に小さなポーションで出してくださいました。お会計時、地域クーポンを使うのにいまいちやり方がわからず焦ってしまったところ、ゆっくりやればいいよー、と言ってくれて助かりました。素敵な金沢の夜になりました。
ずっと行きたかった猩猩さんにやっと訪問出来ました！！😭店内はカウンター席7、テーブル席1です！その為予約した方が確実です📞 ̖́-今回は20:00-の訪問でした。一回転目でも人が多く入った影響か売り切れの品もありました。今度はオープン同時に予約をとりたい！笑初めてぎばさの酢の物を食べましたが、もずくとはまた食感が異なり美味しかったです😳刺し盛りは予約のみです！また冬場は限定で蟹も予約のみで取り扱いがありました😳今回は料理をしっかり堪能したかったので、予約時には刺し盛りのみ注文🐟スタッフ3名で切り盛りしてるので料理の提供はゆっくりですが、女将さんが話しかけくれたりして待ち時間も楽しかったです🗣❕遠くて中々気軽に再訪出来ないのが悔しいですが、金沢行った時には必ずまた伺います🥳
水路を渡って入店するこじんまりとしたお店主の人柄も良く 魚も美味い 地元銘柄は無論石川以外の日本酒も豊富再訪、やはり事前予約は必須です、刺し身盛り合わせ、かに、のどぐろ等は予約してないと用意できないみたいです、その代わり、その日に上がった魚から良いものを厳選していただけますこの日は、事前予約した刺し身盛り合わせの中に、良い鰯がありました、鰯は脂がのり、刺し身以外の焼きも良かった、能登の竹葉を始めとした日本酒で迎えます女性店員さんに関して、色々と書かれていますが、自分は不快には感じなかったな、小松弥助は予約取るのが大変とか、金沢の人は海鮮丼を食べないとか、現地情報を教えていただきました。
雪の中、何とかたどり着いて入店。大将が一人で切り盛りしている。でも、お料理は程よいタイミングで供される。北陸の美味しい物がおすすめメニューに並ぶ。お酒も充実していてカウンターに積まれた大将厳選のぐい呑で🍶いただく。時間があっという間に経ってしまう居心地のよさ👍
金沢在住の友人に連れてきてもらいました。料理からお酒まで非常に美味しくて、ノドグロの一夜干しのジューシーな美味しさは、言葉では言い尽くせません。再び金沢へ行く事になったら、できるか分かりませんが、予約してみようかと思います。
リーズナブルに美味しいお料理と地酒が楽しめる、金沢の隠れ家的なお店です。ご主人と奥様の接客も心地よいです。お刺身盛り合わせ（要予約）がとても美味しかったです。
何を食べても美味しい。PayPayなど各種キャッシュレス決済も対応。
お店のご主人と奥様がとても素敵でした。お料理はもちろん全部美味しかった。金沢に行ったら絶対また伺いたいです‼️
味も価格も素敵です！うましや！！
| 名前 |
猩猩(しょうじょう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-222-2246 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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知り合いの教えてもらって予約｡お刺身、ノドグロの一夜干しは要予約｡料理もお酒も美味しかった。ご馳走様です。