天満の路地裏で味わう濃厚ホルモン鍋！
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丹波鍋 ホルモン かわむらの特徴
天満の路地裏に位置する、兵庫県丹波発祥のホルモン鍋専門店です。
新鮮なホルモンと玉ねぎを使用した、濃厚で独特なもつ鍋が楽しめます。
最後に出し汁でうどんを加えるスタイルが、心地よい締めの一品となります。
今回はこちらをいただきます🙏熱い日こそ、濃ゆくて熱い鍋をって事で天満のホルモン鍋と言えばこちら🙋♂️ホルモンと玉ねぎのみというシンプルかつたまに食べたくなるこのホルモン鍋は発祥は兵庫県の丹波だそうで、ここの店主のお姉さんがやっておられるっていう話を聞きながらお鍋をいい感じになるまで仕上げてくれます👍最後の唐辛子は個人的にたくさんかけたほうがいいと思います🌶️🌶️ニンニクはいえばもらえるので、お好みで頂けばいいのかなと思います🧄とくにハラミは追加がおすすめです🫡最後のうどんも忘れずに頼みましょう‼️‼️‼️「ごちそうさまでした🙏」𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤投稿がいいね！と思ったら「いいね」♡行ってみたいと思ったら「保存」△次回の投稿も気になる方はフォロー🙋♂️お願いします🫡𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤
本日は天満飲み丹波 鍋ホルモン かわむらさんにやってきました。こちらは天満の飲食店の入ったディープな通りにあります。陽気な大将が迎えてくれます。メニューは基本鍋だけです。ほんの少しあてがあるくらいです。こちらは玉ねぎとホルモン、ハラミの入った少し濃いめの鍋です。こーゆーの好きスタッフさんが鍋に具材を入れてくれますハラミから火が通るので先に食べますうん、濃いめの味と相性抜群です。少ししたらホルモンもこちらも文句なしだんだん玉ねぎも柔らかくなってきますさらっと最初の分がなくなります追加も同じ内容になります。2回目はさっきより煮詰まっております。最後はうどんで終わりです。あてみたいな鍋って感じです。ご馳走様でした。
とにかくおいしいホルモン鍋。出汁が甘辛く、ホルモンとのバランス抜群！ホルモン鍋だけどひつこくなく、最後のしめの焼き飯まで最高においしいホルモン鍋。うどんで、〆るのも最高です。
金曜18:30に予約していきました。肉とホルモンと野菜を2ターンほどして、一人4000円くらいでした。ハラミは漬け込んであるのかな？柔らかく美味しかったです。きれいな店員さんが焼いてくれるし、賑やかなおっちゃんが声かけてくれます。久しぶりにに来訪しましたがいいお店でした。
2軒目に行きました量も少なめで割高にかんじました味 ◯接客 ◎雰囲気◎お手洗い△オッちゃんのいらっしゃいに釣られて入店 凄く楽しい方で気分良く飲みスタート女性定員さんも愛想良かったですお手洗いは他店と共用で各店舗で鍵を借りて行くシステム少し面倒かな雰囲気は屋台の様でわくわくします。
ホルモン鍋が美味しいお店。出汁がなんせうまい。ハラミ追加で玉ねぎも甘くてペロリです。しめのうどん押しです。
丹波市出身の友人が地元で評判良いホルモン屋さんの姉妹店が天満にあると言って連れて行ってくれたのが始まり。もうずいぶんリピートしてますが、毎回美味しく食事させて貰ってます。あのタレの味は唯一無二ですね！マスターのトークも軽快で楽しいです。あとお店のスタッフがマスターの趣味なのか、いつも可愛くて気の利く子ばかり居ます(笑。
天満のホルモン！たべれませんでしたが、お父さんも気さくな方で裏メニューのホルモン焼きの締めの卵とご飯炒め次回食べます！
もつ鍋好きなんですが、このバージョンは初めて！見た目ですき焼きっぽい味かな？と思ったんですが、違うんですねー。美味しい。でも味の説明できない。食べてみてください！今度、もう一度行って味を確かめたい！モツ追加してしまいました。
| 名前 |
丹波鍋 ホルモン かわむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6352-8829 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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天満の路地裏の中にあるかわむらさんに。6人で仕事の合間に急遽食事に行くことに。食べログで近くの美味しそうな店を検索。コスパ良さそうなホルモン鍋屋さんを発見。電話すると今からでも受け入れ可能だという方で行ってきました。料理は限定でナマモノもあり、店の雰囲気は昭和で良し。名物大将が快く受け入れたらているので居心地も良かったです。6人で25,000円と行きやすい店でした。