豪華お刺身 盛り合わせ体験！
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旬味食彩 佳乃の特徴
国分町の裏路地に位置する、小さな隠れ家的和食店です。
限定の伊達セブンを楽しめる、贅沢なコース料理があります。
器や盛り付けに親方のこだわりが感じられる、素晴らしい料理体験でした。
土曜夜18:30からの予約で伺いました。「祥雲」という旬の魚介と仙台牛付きのコースで、2階の個室を用意していただきました。前菜から、全ての料理が本当に美味しかったです。クエや銀鱈のお刺身は初めて食べました。アオリイカは今まで食したイカとは全く違っていて、濃厚な甘味がありました。蟹の炊き込みご飯は、蟹の風味が口いっぱいに広がります。お酒も何杯かいただきました。ビールは薄張りのグラスで、繊細な泡も口当たり優しくとても美味しかったです。クラフトジンは複雑な香料と程よい甘味で、料理にもよく合いました。女将さんもとても良い方で、女将さんもこのお店の魅力になっているように感じました。退店時は女将さんと板前さんが外までお見送りしてくださいました。お料理、どれも本当に美味しかったです。とても素敵な時間を過ごすことができました、ありがとうございました。一．前 菜ほうれん草と茸のお浸しアオリイカの天ぷら カラスミソースがけ鮟肝と奈良漬蛸のやわらか煮二．お凌ぎ蟹のあんかけ茶碗蒸し三．向 付 お造り盛り合わせ本鮪鮪大トロ海老クエ銀鱈アオリイカ 柚子塩とわさび醤油添え四．煮 物太刀魚の揚げ出し長崎の筍五．焼き物天然鰤の粕焼き蛸のもずく酢六．肉料理仙台牛 黒ニンニク塩、わさび添えカブ、芽キャベツ七．お食事蟹の土鍋炊き立て御飯 外子、内子入りいぶりがっこお味噌汁八．甘 味コーヒーアイス苺アイスお酒キリン生ビール欅ジントニック(宮城県産原料使用)
狭くて急な階段を登り切ると、そこには素朴でさわやかな清流がありました。秋田産もずく酢、稚鮎のから揚げ、アオリイカのお作り、特に気に入ったメニューです。ごちそうさまでした♪
国分町横の裏路地2階にあるこの店は大当たり。あん肝、蟹味噌、カニの茶碗蒸し、美味い。刺身の鮮度も良くてお酒がどんどん進む。仙台牛のすき焼きはほっぺたが落ちそうなほどやばい美味い。最後はカニの炊き込みご飯で撃沈。美味さの真骨頂でした。
器や盛り付けにも親方の人柄やこだわりが現れていました。お客さんの食欲や腹具合をみて量の調整や盛り付けの配慮に優しさを感じました。お通しのホタルイカがおいしかった。刺身盛り合わせも山菜の盛り合わせはサクサク フワフワで最高季節のシャーベットこれは意外性があって注文して正解でした。食べてみて🎵何食べても ワクワク ウキウキしあわせです。家族で女子会兼ねて伺いました。子供から大人まで 勿論高齢になっても女子は女子ですから 『お・も・て・な・し』は大事ですよね。疲れた身体と心が穏やかになるお料理でした。ご馳走さまです。お席が空いてる保証はないので予約して行くことをオススメします。店内には段差が数ヶ所あります、こじんまりとしています。個室を利用したいときは予約時にご相談してみてください。
2022.10素晴らしいお店。今回は特別個室を予約。条件として、４人以上でコースを利用すること。専用の給仕係がつき、料理の説明からお酒(ボトル焼酎の水割り、ソーダ割り)の作り方までやってもらえた。合計金額に消費税の他にサービス料を10％をお支払いする意味はあり、行き届いたサービスを受けることができた。料理は旬の食材を活かした品が多く、出汁の香りを楽しめた。インパクトがある料理はないが、全体のコース料理構成を考えたバランスの良い料理でした。接待に薦めたい。
とてもおいしかった。あまりの美味しさに写真は気付けばこれ1枚…
秋の楽しみが佳乃さんへのご訪問です。ビール大好きなわたくしも、こちらではよりすぐりの御酒を頂きます。ご店主のお人柄から作り出される珠玉のお料理をお一人様で喜々として頂いております。また、来年もお伺い致します。
仙台市青葉区【旬味食彩 佳乃】国分町2丁目の稲荷小路にあるお店11000円のコースですが大満足。何度も言う様に東京3万仙台1万の法則ありますね。でもここはそれ以上の差かも。ワインのセレクトも最高レベル。聞くと毎シーズンソムリエと相談して季節食材に合わせてシーズン毎のワインリストを作成しているそうです。再訪決定。皆様もぜひ。#仙台 #仙台グルメ #仙台フード #仙台うまいもん #仙台うまい店 #仙台ディナー #和食 #アカムツ #アカメバル。
この日は運良く伊達セブンをいただきました！お料理も全て美味しかったです！
| 名前 |
旬味食彩 佳乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-797-7347 |
| 住所 |
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町２丁目１−２８ 鈴木ビル ２F |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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お刺身盛り合わせがとても豪華でした。いろんなお魚を楽しめるのが嬉しいです。お料理がとても美味しかったです。接客も良くて気持ちよくお食事できました。店内は落ち着いた雰囲気で接待でも使えるお店だと思いました。