小樽で味わうニシンのお刺身。
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千春鮨運河店の特徴
初めての小樽で味わった、絶品のおまかせ握り3300円の美味しさです。
大将の気さくな接客が、楽しい会話で心温まるひとときを提供します。
ニシンのお刺身や新鮮なネタが揃っており、リピートしたくなる味わいです。
たまたまお客さんが出てきて入りました。お寿司は肉厚でめっちゃ美味しかった！おどおどしていた自分に大将や店員さんが気さくに話しかけてくださってとても楽しく過ごせました。メニューが置いてなかったのはちょっとびっくりしましたが、もともとおすすめを10貫ほどお願いするつもりだったので私は問題なかったです。他の人のレビューのように合う人合わない人ははっきりするお店だと思いますが、私は楽しい時間を過ごせました！
大将も気さくで陽気な方で、握りのサービスまでしてくれました。訪れて正解でした。
ニシンのお刺身が食べたかったのと、ネットの口コミで気になったので、伺いました。気さくな大将とお話ししながらいただく、北海道らしいネタ満載のお寿司はとっても美味しかったです。
大将の話を聞きながら、カウンターでいただいたおまかせ握り小樽3300円で、エエねた使ってくれますこのネタで３３００円はあり得ない観光客って判ってるのにね信用できる店です。
飛び込みで入りました。ものすごい当たり！美味しかった。ネタが新鮮なのは当然ですが、シャリが赤酢で、ネタが丁度良いバランスで、しっかりと味わいながら、嬉しい時間でした。親方も話上手で、仕事へのこだわりが感じられ、楽しく会話をしました。全国を仕事で歩き回って、スゴく博識でした。松山千春が昔から来るお店のようで、沢山の写真が飾ってありました。小樽にまた行くことがあったら、必ず行きたい。
こちらのお店のおかげで小樽のお寿司を満喫することができました。色のついたお酢、シャリを使うことや、小樽のお寿司はネタをキンキンに冷やしてシャリを人肌にして食べることなど、お寿司伝統やこだわりについても知ることができてとても嬉しかったです。元々マグロが好きなネタでこちらでもいただきました。赤身もトロも気持ち東京より脂が乗っているような？ここまでネタが冷たい寿司はあまり食べたことがなかったので比較のしようがなかったのもありますが、文句なしに美味しかったです◎コロナでまだまだ人も少なく大変な時期もあると思いますがぜひ続いて欲しいです。小樽に来たときはまた伺いたいお店の一つです！
十数年前から毎年雪祭りに合わせて行っています。大将の気さくな対応と美味しいお鮨が最高です。
お寿司が美味しいのは勿論五十嵐大将の接客も料金も素晴らしかったです。是非小樽に行く方にはお勧めしたいお店です‼︎
貝やウニ、イクラなど新鮮でとても美味しかったです。
| 名前 |
千春鮨運河店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-29-4689 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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初めての北海道、初めての小樽、そして松山千春さんの昔からのファンもあり当日予約で来店させていただきましが最高の今までにたべたことのないお寿司でした！ 特にニシン！素晴らしい! 毎食お寿司でも良い寿司好きなので本当に感激でした! 大将も最高です！また絶対に行きたいと思います！