美瑛駅近く、心安らぐコーヒー。
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自家焙煎珈琲 北工房の特徴
大正解のコーヒーブレイク、手作りのコーヒーが美味しいです。
美瑛駅から徒歩でアクセス可能な、優しいマスターのいるお店です。
ゆったりした雰囲気と、珈琲の薫りが心を落ち着かせてくれます。
ちゃんと調べずに着いたら、定休日…お店の駐車場で、他のコーヒー屋さんを調べていたらご主人から声をかけていただけました。お休みだったのに来てしまい調べずごめんなさいと伝えているとちょうどお湯を沸かしているのでテイクアウトなら良いですよとマジですか⁉️お休みなのに…申し訳なさでいっぱいの中ご主人に案内され、店内へ建物や内装がどこかで見た事あるなぁと思っていたらご主人が、大のドイツ ローテンブルク好きとの事！行きましたよと写真を見せて盛り上がりました。お店の看板にもなっている装飾に関して教えてもらいます。ご主人の話では、看板の装飾を先に決めてから建物をデザインしたそうです。と、話をしていると2階も是非見てご覧と三角の屋根で、とても素敵な装飾がありました。是非行って確かめてください。降りると、コーヒーが淹れ終わっていました。ご主人から、テイクアウトのカップをいただき帰ろうとすると美瑛に関して、色々とマップで教えていただきました。オススメのスポットなどなど北海道の方って、地元の方も移住の方も何故にこんなに親切で温かいのでしょうか。本当にありがたいです。肝心なコーヒーですが自家焙煎で、焙煎日もホワイトボードに記載があります。また、種類もシングルで約5種類程あり好みを伝えれば、オススメしてくれますよ！お休みの中、ご対応いただいたご主人にお別れと、次に美瑛に再度来た際には必ず寄る旨をお伝えし、次の場所へ。
店内の装飾もとてもエレガントで、手作りのコーヒーはとても美味しいです。
温泉からの帰り道にお茶したくて、初めて伺いました。お店に入るとコーヒーのいい香り、アイスも美味しかったです。
マスターがとてもいい人で、おいしいコーヒーをいただきながら楽しくおしゃべりできました。自家焙煎されててかっこいい焙煎機もあります。
落ち着いた店内で、コーヒーの種類も豊富です。ほろ苦ブレンドをいただきましたが、大豆コーヒーも本日のコーヒー、ゲイシャも家族分で回し飲み。どれも美味しくいただきました。
コーヒーの淹れ方も丁寧で美味しかったのですがそんなに広くない店内で店主の方がマスクをされてなくお話もされていたので気になって落ち着きませんでした。
ゆったりとした雰囲気で、お店に漂う珈琲の薫りが心を落ち着かせてくれます。雪の降る日に行ったので、窓から眺める雪の景色を見ながら、コーヒーを頂くのは最高に贅沢で幸せな気分でした。僕は大豆ブレンドを頂きましたが、丘のかおりと謳っているだけあり、大豆のほのかな甘い香りとコーヒーのブレンドが口の中でまろやかに広がり、豊かな気持にさせてくれます。
旭川近郊のコーヒーで一番好きです！
マスターの人柄と、美味しいコーヒーが楽しみで毎年7月に伺います。今年はコロナ騒ぎで、訪問するの諦めようかとも思ったけど、やっぱりマスターに会いたくて行こうと計画しています。今から楽しみ❗大好きな場所なので、ホントは誰にも教えたくない大切なオアシスです。
| 名前 |
自家焙煎珈琲 北工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-92-1447 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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ツーリングで、ゆっくりコーヒーブレイクしたくて、入ったら大正解！ビターブレンドでしたが、かなりスッキリしたとても美味いブレンドでした。5月の、ツーリング中で1番のコーヒーでした。