函館の黒醤油ラーメンBAR
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ラーメンバーアルト ramen bar ALTの特徴
ラーメンを味わいながら楽しめる、BARのスタイルが新鮮です。
昔懐かしい函館の醤油ラーメン、特に黒醤油ラーメンは絶品です。
純粋にラーメンを食べに行く感覚じゃなく、あくまでBARの中でラーメンをいただく感じですディナータイムでも「この店はBARなんで」とワンドリンクをめちゃくちゃお勧めします好きな方にはとても良いお店だと思いますよ。
昔懐かしい函館の醤油ラーメンを出す「バー」。実は、ここ何年もあの味を求めて彷徨っていた。SNSでそれらしき店を見つけた時は心躍った。零下の十字街に車を止めて、店に入り。函館黒醤油チャーシューを注文。一口スープを啜って「これだ‥」とちょっと感動した。昔っから函館の醤油ラーメンはコレなんだよ。実際にどういうものかは、是非訪問を！
黒醤油ラーメン最高でした！ またぜひマスターに会いに行きたいと思うお店です。
黒醤油とコク味噌ラーメン食べました。個人的にはどっちも一般的？に感じたかなと。ただしょっぱすぎず食べれるので、濃いめしょっぱめが苦手な人はいいと思います。駐車場がないのはちょっと難点。
昼休みに宝来町の郵便局に小銭を入金に行く途中（50枚以内が無料だからすぐたまる。郵便局の人は感じいいです。）同じ並びにある、夜開店のラーメンを出すバーにラーメンの幟がたっていたので、はて？と店前を通ったら開いていました。ずっと昼どきにやりたかったそうで、やっと時間ができたそうです。進軍ラッパと銃剣は本物だそうです。ラーメンは味噌、塩、醤油と揃っています。黒醤油ラーメンを食べましたが、あまりラーメンにこだわりない自分でも、麺とスープの絡みがおいしく、麺大盛で食べてもよかったかなと思いました。カウンターの黒板に、ガールフレンドのような熱いラーメンと、エキストラ？ガールフレンドのような冷たいビールのあるラーメンバーと書いてありました。
旗が気になり入店(笑)黒っぽい方が黒醤油ラーメン、濁ってる方がにぼしラーメン！黒醤油はちぢれ麺で、にぼしラーメンはストレート麺でした。フツーのラーメン店とは違った新しい味を体験できました！にぼしラーメンくせになりそう(笑)気さくな店主でぷらっと１人でも行きたくなりました！
お店の存在知ってたけど時間が合わずなかなか行けなかったけど たまたま前通ったら開店してたので迷わず来店させて頂きました。一番人気の黒醤油ラーメン頂きました。真っ黒のラーメンは最近見かけなくなったけど醤油の旨味タップリで美味しかったです。店の内装はレトロ感いっぱいでいい感じ 今日は昼に行ったけど夜にお酒飲んで〆にラーメン食べたい。
黒醤油ラーメン頂きました！ そこらのラーメン店よりかなりレベルが高いです‼️美味しかった〜😋キンキンに冷えたジョッキでいただくハートランドも最高でした！今度別のラーメンも食べてみたいです！
素晴らしいドリンク、とてもフレンドリーなバーのオーナー！そしてポストマローンはそこにありました！（原文）Great drinks, very friendly bar owner! And Post Malone has been there!
| 名前 |
ラーメンバーアルト ramen bar ALT |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6698-5988 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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お腹がすいて適当に選び入りました。古き良きラーメンでした。ビールも美味しくて良かったです。3人で行ったので、味噌 醤油 塩を全て食べましたが、醤油がオススメですね。味噌は誰からも愛されるような味。悪く言えば平凡？って感じです塩はあっさりで美味しいけどお酒と一緒なら合わない。醤油に1番拘ってるのか、とても美味しかったです。ビールにも合って美味しく頂けると思いますよ！