札幌で体験！
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博多ラーメン ばりきや 狸小路1丁目店の特徴
麺の固さを６段階から選べる新しいスタイルです。
本物の博多ラーメンが楽しめると評判です。
狭い階段を登って、隠れ家的な2階にあります。
シンプルで飽きの来ない豚骨ラーメン！狸小路4丁目店が数年前に無くなり、こちらに新たにオープンしてくれてありがたいです(*^^)vしかもデフォのばりきめんが680円ですから、サクッと食うにはもってこいなんです(*˘╰╯˘)ゞ追記：夏季限定の「冷しつけ麺」いただきました！ラーメン...だと思わなければ（殆どそうめん）スルリとしてて美味しいし、オイラは好きですよ(*^^)v追加：かつおとんこつ醤油をいただきました！デフォのラーメンとは全くの別物ですが、美味しかったですよ(*^^)v追記：ねぎだくばりきめんいただきました(*^^)v追記：黒マー油麺いただきました(*^^)v追記：ゆず風味冷し麺いただきました(*^^)v追記：香りとんこつ醤油いただきました！
こんなラーメン屋は初めてです。複数で行きそれぞれ麺の硬さは違うのに提供の際はどれがどんな硬さの麺なのか一言も無し。『いらっしゃいませ』と『麺の硬さは？』しか言わないスタイルなのかも。店員さんは定期的にしゃがみ口をもぐもぐ。何か食べているので『いらっしゃいませ』も遅れる。全てカウンター席ですが、窮屈さを感じさせない店内です。味は★★★★重すぎず美味しかったです。
昔は旨かったが移動してからいったら、味落ち半端ない。行く価値０
博多勤務の経験がある知人曰く「札幌で本物の博多ラーメンが食べられるのはばりきやだけ。」だそうで(高いけど)。
ラーメン零の上にある 狭い階段を登り2階にあり 札幌駅前の味と何ら変わらないレベル。
| 名前 |
博多ラーメン ばりきや 狸小路1丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-569-0850 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目４５ 広和店舗No.18 2F |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
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麺の固さが６段階で選べます。普通で注文しましたが、後から来た2人のお客さんは、バリカタ?を注文していました。スープは見た目よりもあっさりで、美味しく頂きました。