美味しい料理と懐かしい雰囲気。
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ござるの特徴
落ち着いた雰囲気で美味しいお酒と料理を楽しめる居酒屋です。
スペアリブは味噌ベースの甘めソースが絶品でおすすめです。
新鮮なアジの生春巻は歯ごたえがあり、間違いない美味しさです。
9月24日来店しました。開店前に電話して、1人でカウンター席で食事させて頂けました。人気店なのか平日なのに予約で満員。日本酒はメニュー順で全部飲んで美味しく頂きました。料理もオリジナリティがあるものばかりでよかったです。
落ち着いて過ごせる雰囲気が良いです。お料理は、どれも美味しかったですが、中でもお気に入りは、季節の野菜が入ったクリーミーなホワイトソースが美味しいグラタンと、カラッと揚がった手羽先の甘辛揚げ。おすすめです^ ^
多くのサイトの口コミで高い評価となっていますが、そこまで美味しいと言う程ではないように思います。全体として、真面目にちゃんとお店を経営しているのは伝わりますが、お刺身もおすすめの雲丹いくら焼き飯も、「すごく美味しい！」と言う程ではありませんでした。スタッフの皆さんはどなたも愛想が良く、店内の雰囲気は◎です。
お料理がホントに美味しいお店です。特に自作されてるポン酢はハマる美味しさです。マトウダイを初めて食べましたが、美味し過ぎて日本酒がどんどん進みます。
この店は良心的17年やっていると言うでも、若いオーナー30歳から始めたとしたら、47歳顧客層も若い、働くアルバイトの子達も20代これからも、頑張ってほしい！
ずっと行ってみたかったお店。基本日替わりのメニューとなっていて、テーブルには私の名前と日付入りのメニューが置かれていました。飲み物は飲み放題は無く単品注文のみ。知り合いのおすすめで、〆鯖サンドは絶対食べるようにと。さすがおすすめだけあって美味しかった。
早い時間は人気で予約がいつもいっぱいなこちらは21:00以降遅がけにかけてなら席が空いていて一軒目はもちろん二軒目にも良いお店。お料理はどれもひと工夫されていて落ち着いた大人な居酒屋さんで季節ごとに訪れたくなる旬もたくさん散りばめられたメニューは目移りしてしまいます！つぶ貝と里芋のトリュフグラタン、中トロニラ醤油、柿と鯛のカルパッチョにすりおろし生姜をあわせたり、ウニ焼き飯も食べやすい出し方が印象的。石畳の風情ある場所にありおすすめです！
食べログ3.67(154)2022.7月の夜に訪問。あらかじめ予約していきました。20時に到着するとすでに満席。色々と頼んだので割愛しますが、どれも一工夫されており、他では味わえない味かなぁと思います。牡蠣麻婆豆腐は辛い中でもカボチャ(違ったらすみません)の甘みも使われていたりして、創作系の工夫がすごいなと思いました。どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
人気のお店で予約しないと入れません。お料理はお値段はリッチ目ですがおしゃれでほんとうに美味しい創作料理です！絶対リピートしちゃいます。
| 名前 |
ござる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-232-9550 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西１丁目５−５ 酒井ビル 1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
予約必須の大人の居酒屋。店はそれほど広くはないので若者がワイワイガヤガヤと賑やかに過ごす店ではないかと思います。季節の素材を活かしたメニューはどれも美味しく目移りしてしまいました。またそれに合う日本酒、焼酎、ワインなどお酒の種類も豊富でどれも美味しいです。