絶妙バランスの鳥塩ラーメン！
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らーめん つむぎの特徴
お若い女性が作る拘りのラーメンはトラディショナルな美味しさを感じます。
濃いめの醤油ラーメンとパラパラチャーハンが最高のコンビネーションです。
鶏塩ラーメンのスープやチャーシューが絶妙な美味しさでした。
濃いめの醤油ラーメンとめっちゃパラパラしたチャーハンが絶妙に美味しかったです（笑）
とても美味しかったです!チャーシューも柔らかくいい感じでした。美瑛に行ったら是非。個人的にはまた行こうと思うお店でした。
絶妙のバランスだった野菜醬油ラーメンウマイ！ 濃い目の醤油に、豚骨と鳥のＷスープ。口に含んだときの力強さと、後で感じる鳥の余韻が素晴らしい。野菜は、もやし、白菜、玉ねぎ、キクラゲ、豚ひき肉。炒め方に工夫が感じられ歯応えが楽しい。麺は旭川ラーメン系か、少しボソボソした感じが合っている。まいりました！
今年も観光地などの場所も徐々に少なくなり私も行く所が…写真upが無くなりますよねぇ…私は食より場所・風景が多いからね何時も閲覧有難う御座います(__)そんな感じで色々検索を掛けて見ると美瑛町も勿論観光地ですが大変、人気店が多いようですね☆今回は大好きなラーメン屋さんです「つむぎ」さんですが本通りにありお店はあまり大きく無くカウンターのみですがとても味具材に拘ったラーメンを提供しているお店です☆それもホント女性お二人がやっていました厨房に入っている方は特にお若いと思いますが…やはり入口で自販機で買う仕組みになっています半炒飯も食べたいと思いましたがセットのみと言う事で変更して貰いました…スイマセン最初チャーシュー麺と考えましたが醤油、私わ好きだなぁ～♪旭川味チャーシューも柔らかく炒飯パラパラ具合い良し！大変美味しかったです(^^)/御馳走様でした(_ _)
鳥塩ラーメンをいただきました。濃厚なスープなのに、あっさり優しい味で、とても美味しかったです。チャーシューも分厚く柔らかくて満足でした！
醤油ラーメン、味噌チャーシュー、マヨチャーシュー丼を頂きました。スープが濃厚で、激ウマ。店のうりが、塩ラーメンらしいので次回に期待。
再訪。みそ！しお！しょうゆ！普通にぜんぶ旨い。もっとフィーチャーされてもいいのに。土曜日の14時半過ぎに伺いました。この時間になると多くの店は中休み時間なので営業している店は有難い。醤油ラーメンとミニチャーハンのセットを頂きました。若い女性の店主が作る至極の一杯！中細縮れ加水低めに、しっかり醤油を感じるスープに肉と油のバランスのいい柔らか旨チャーシュー。かなりレベル高め。是非ともご賞味あれ。ミニチャーハンはネギ後入れ？ちょいと辛かったかな、基本セットは食いしん坊が頼むものだと思うので量ももう少し欲しいかな。次はチャーシュー麺行きます！
富良野地区に仕事で来てから約6ヶ月、お隣の美瑛町で満足出来る一杯に出会った。店主いわく、オープンして3年になるとの事。元々焼肉屋だったのか奥の座敷には見慣れた煙突が（笑）今日食べたのは醤油ラーメンに味玉トッピングで850円。味は普通よりも濃いめなので、味薄めでも良いかもしれない。味玉、チャーシュー、シナチクともにしっかり味がついている。次は味噌を食べてみたい。
まぁまぁおいしかった。麺は加藤ラーメン製。味噌ラーメンののびる早さが以上に早く、必死に食べた‼️チャーシュー、メンマ共に柔らかく美味しい。
| 名前 |
らーめん つむぎ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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鶏塩ラーメンをいただきましたスープ、麺、チャーシュー、メンマトッピングの味玉まで全てうまいまとまりも👍ごちそうさまでした。