スパイスの旨味、マトン絶品!
はらっぱカレー店 |札幌 中央区 spice curryの特徴
札幌の中央区、事務所ビルの隠れたカレー名店です。
チキンとマトンのハーフ&ハーフが絶品で、特有の味わいが楽しめます。
辛くないスパイスカレーで、子供から高齢者まで安心して食べられます。
ザクチキンカレーレギュラの特徴は「辛くないスパイスカレー」。とろとろたまねぎの、濃縮されたうま味のもとをベースに、20種以上のスパイスがたっぷり入っているが甘口だ。小麦粉は使わず、水分はほぼ玉ねぎによるもので、化学調味料・保存料なども不使用。辛さが欲しければ付属の「辛みスパイス」を加える。野菜のピクルス「アチャール」、マッシュしたジャガイモに玉ねぎ・ハーブを加えた「ボッタ」、「ヨーグルト」が付いている。一切れ付いている「チャパティ(無発酵パン)」にカレーを乗せてひと口。さらに付け合わせのアチャールやボッタを加えて食べてみれば、これもまた味変が楽しめ面白いカレーだ。
食材やスパイス、一つ一つにこだわりを持って接しているスパイスカレーの名店、はらっぱさん。閉店ギリギリに入店しましたが、とても快く応対して頂きました。サグチキンと野菜のあいがけ。調子に乗って小樽ビールのノンアル決めてます。カレーにビールが良く合う。付け合わせを混ぜながらどんどん味を深めていけるのがあいがけの妙。最後までとても美味しく頂けました。食材の旨みをスパイスが引き立てて、ライスと中和させて旨み増幅。素晴らしい一皿です。辛さも強く無く僕の好みです。ガッツリ辛いのお好きな方はプルプルいけば良いと思う。スイーツがこれまた優しく良い甘さで感動。最後まで素晴らしい後味。さすが人気店、大満足です。
念願叶って初訪問。すすきの辺りから見ると割と外れにあります。プリンスホテルのすぐ近くです。店内はカウンターのみ。チキンとキーマのハーフとオススメに載っていたリンゴジュースを頂きました。カレーはとても優しいお味で非常に食べやすかったです。チキンはゴロっとした塊肉がしっかり入っておりとても食べ応えがありました。キーマは適度なスパイシーさもあり「カレーは好きだけど激辛はちょっと…」という私のような人間にぴったりでした。どちらも美味しかったのですが、キーマの方がより自分の好みに近かったかな?店内もとても清潔感があり雰囲気のあるお店です。札幌で好きなお店がまた増えました。ご馳走様でした!
出張のホテルの近くでランチできるところを知人に聞いて、教えてもらって伺いました。他のクチコミをみて評判の良かった、チキンとキーマのハーフ&ハーフにしました。どちらも優しい味で美味しかったです。また来る機会があれば、マトンカレーを食べてみたいと思います。
平日の12時半過ぎに訪問しました。先客はいなく、後客4名でした。チキンカレーとキーマカレーのハーフ\u0026ハーフ(レギュラー)にしました。メニューについて丁寧に説明をしていただきました。ハーフ\u0026ハーフは、一番対比できるのはチキンカレーとキーマカレーとのことでその通りオーダーしました。使っているスパイスは、メニューによって変えているそうで実際に違いを感じました。特にキーマカレーは、他店との違いを感じました。ライスは硬めでルーと合います。添えられたスパイスは、ひと匙で結構辛味が増しました。丁寧なお辞儀をされ、恐縮しながら帰ってきました。次はサグチキンカレーに挑戦してしたいです。
事務所ビルの2階にある隠れたお店です。平日のお昼の遅い時間に行きましたが、混んでいませんでした。サグチキンカレーをいただきました。玉ねぎとスパイスがしっかり効いた、バングラディシュ?カレーで美味しかったです。玉ねぎは契約農家だったり、お米や野菜は道内産だったりと、こだわりが好印象のお店でした。今度はハーフアンドハーフでいろんな種類のルーを楽しみたいです。また行きたいお店だなと思いました。
お店に入ると親しみやすい店主さんが迎えてくれ、居心地のいい店内。チキンとマトンのハーフu0026ハーフをいただきました。本当に美味しい。マトンなのでラムに比べて臭みはあるのかもしれませんが、それも含めてカレーの旨みになっています。元々のカレーに辛味はほとんどなく、一緒に運ばれてくるスパイスで調整します。いいお店に出会えました。間違いなくリピします。
プリンスホテルと市電の間の小道のビルにあるお店。可愛らしい店内はカウンターのみですがゆったりしてます。ハーフu0026ハーフでチキンu0026キーマをいただきました。素材にこだわったカレーはとても美味しかったです。最初はチキンとキーマを別々に食べて最後はミックスして味変して食べるのがおすすめです。他の方もチキンu0026キーマの組合せが人気のようでした。
チキンとマトンのハーフ&ハーフマトン特有の味が好きな方にはハマると思います。ルーにもマトンの癖になる風味があり、玉ねぎの甘みもあります。チキンはほろほろ辛さは控えめですが、一緒に付いてくるスパイスで調整できます。デザートの米のプディングも、米の甘味ととろみが大変美味しかったです。お店もおしゃれで綺麗で落ち着きます。席は7席のカウンター。
| 名前 |
はらっぱカレー店 |札幌 中央区 spice curry |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-839-5780 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西11丁目327−19 下妻ビル 1階A室 |
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カウンターのみのカレー屋さん。2階にあり階段で向かいます。温かい色味の家具やライト。壁側一面が本棚になっておりいろんな本が読めます。カレーはあいがけがおすすめ。本日の惣菜はナムルやアチャールなどで、カレーに混ぜて食べるとさらに美味しいので、惣菜付きのBプランにしました。私はチキンカレーとマトンカレーにドリンクと惣菜もつけたので2000円超えでしたが、それらをつけなければ1000円ちょっとです。20:15まで営業ですが、19時半ラストオーダーのようです。店員さんはとっても感じが良いです。