旭川名物！
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そば処 まつ庵の特徴
旭川でのみ味わえる、蕎麦の喉越しとコシが魅力です。
敷地内には、天丼やおつまみも揃い、楽しめる選択肢が豊富です。
更科と田舎蕎麦を同時に楽しめ、鬼おろしも絶品という贅沢な体験が待っています。
知人と蕎麦を食べに行きました。美味しい日本酒に蕎麦を堪能しました。また訪れたいお店です。
蕎麦は喉越しが良く、コシがある。天ぷらもカラリと揚がっているし、ごま油が香って秀逸と言っていいレベル。日本酒も数種類あって十分。これならGoogleの評価が4.4とかでもおかしくないと思うが、0.2〜0.3低いのは喫煙可能だからだろう。全部のテーブルに灰皿が用意してある店は久しぶりに見た。換気が良いのか空気の流れが工夫されているのか、少し離れたテーブルに喫煙客がいたが煙も匂いもこちらには来なかったが、隣にいたり、多くの喫煙客がいれば煙が気になるということもあるだろう。これだけの料理を出す店主がなぜ全テーブルに灰皿を置くのか分からない。禁煙なら星5つだが、喫煙可能、しかも分煙などの措置を一切取っていないことを考慮して星3つ。
ミニ天丼のタレが美味かった。時間的に空いて、ゆったり食事ができた。
いぶりがっこのクリームチーズめっちゃ美味しいです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ😋🍴💕おそばのまえにちょいとおつまみ最高です。
素人感想ではありますが蕎麦のコシが非常に良い、基本冷たいそばしか食べないので「もり」や「たぬき」が好みです。
さんろくで、飲んだ〆に寄りましたここの蕎麦は、白いのも黒いのもどちらもツルルっとコシがあり甘味もあって大好きです。2022年は時短営業で深夜1時までのようですが、〆はここでと決めていたらカラダも楽です(^^)
コロナ前は夜中に❗行ってましたが😃今は平日夜中１時…週末は夜中２時までだそうで😭なかなか行けません😱早くコロナ前に戻ってほしいなぁー🍀
家ではお蕎麦屋さんはまつ庵さん٩( ᐛ )( ᐖ )۶
20/11/10ふらっと入りましたがとても美味しかったです。また機会があれば利用します。
| 名前 |
そば処 まつ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-25-5251 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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美味しゅうございます😊筆者、札幌出身につき旭川の蕎麦はここに限ります😊札幌風😅店主さんの不器用な接客も、好感度大😊