県産豚の目利き、もつ焼きの極み！
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もつやき 松井の特徴
那覇市No.1串焼き屋として、県産豚の目利きが光る料理です。
炭焼きの種類が豊富で、〆の焼きおにぎり茶漬けが絶品です。
大将は婁熊東京で修行し、隠し包丁で丁寧に下処理されたモツが味わえます。
知る限り、那覇市No. 1串焼き屋毎日市場で仕入れる県産豚の目利きか？焼き方か？相乗効果なのでしょうが、焼き串一品一品が逸品ですレアモノ日本酒のレパートリーもいいわ…もっと早く知るべきお店でした。
料理、雰囲気良いです！予約でいっぱいのようでしたがカウンターに案内していただきました串4本コースにプラスで何串かをオーダーどれも美味しく得にレバーと上タンが美味しかったです。メニューも豊富なので再訪したいと思います！
以前から気になっていたお店もつ焼きならこの店かもしれないリーズナブルな価格帯で炭焼き種類の豊富さもザもつ焼き屋さん〆の焼きおにぎり茶漬けはマストごちそうさまでした😋
落ち着いてて洒落たもつ焼き屋さん！カウンター席はしっとりと、奥のテーブル席ゆったり楽しめるお店です。もつ焼きは一本一本丁寧に焼かれててハズレなし！カウンター席はデートでもいいと思いますが、奥の席はたまにワイワイ盛り上がります笑限定メニューは早めに売り切れますのでお早めに（今回は一本もありつけませんでした）。
国際通りから入ったところにある〝もつやき松井〟で一杯ひっかけてきました🍺こちらは沖縄では珍しいもつ焼き屋の人気店💁🏼♀️大将はあの〝婁熊東京〟で修行を積まれたらしい☑︎もつ焼き ¥250☑︎四本コース ¥900☑︎六本コース ¥1,400この日の四本コースはキモ.横ハラミ.ノドガシラとオクラ。臭みがないし余計な火が通ってない！下処理と火入れが完璧👍🏻舌触りや食感も良くて本当に旨い👍🏻
モツの下ごしらえしっかりしてるのわかります！すごく美味しい！軟骨も美味しい！そして締めのそばも一つ頼んだのに二つに分けてくれた。親切でした。
久々のもつやき松井さん。仕事終わりに同僚と伺いました！お肉も、塩加減も、そしてビールも最高でした！！落ち着いた雰囲気と美味しいご飯、おすすめです！
大好きなお店で新年会。ここのもつ焼きはやっぱり美味しいですね〜。日本酒がついつい進んでしまいます。
料理、接客、雰囲気ともに満点です。ビールしか飲まないのでお酒の豊富さはわからないですが、豚の串がメインなのでリーズナブルです。串やさんですが、お洒落で、でも敷居も高すぎないです。量より質なお店です、少人数で味わいながら料理楽しんでほしいです♪カウンターがメインなのでお一人様も！
| 名前 |
もつやき 松井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-866-9489 |
| 住所 |
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目９−１７ 及川ビル 1階 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
開店当初から通い続けている大好きな店です。この店のおかげでホルモンの美味しさ、様々な部位の味わい方を知ることができました。定番の6本コース＋本日のオススメ2～3本を頼むのがオススメです。あとはモツ煮♪臭みはなく、トロトロになったモツは最高の逸品です！締めは、そのモツ煮をベースに作られているという辛麺で、お腹も心も満たされること間違いなし！！