発酵の力で美味しさ倍増！
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Hakko食堂の特徴
発酵のお料理を本格的に楽しめる、魅力的な定食屋です。
おしゃれなカウンター席で、落ち着いた雰囲気の中食事ができます。
ヘルシーな糠漬けを使ったボリューミーなランチが自慢です。
ぬかだきはもちろん、ごはん、味噌汁、漬け物、全てのクオリティが高く丁寧に作られているのが素晴らしいです。温かいぬかだきも選択出来るようになるとうれしいです。
平日のランチに行きました。11時45分くらいでしたが、すぐに満席になりました。カウンターのみ12〜13席くらいです。丁寧な接客で、お料理はすぐに運ばれてきます。さばと手羽先の定食をいただきましたが、特に手羽先の柔らかさに驚きました。箸で身も骨もほぐれます。ぬかだきを食べたのは初めてでしたが、すこしピリ辛で美味しかったです。ゆで卵もぬか漬けだったようで、美味しかったです。食後は温かいお茶もいただけて満足でした。
初のぬか炊き、鯖と豚をチョイスしました！メインはもちろんのこと、小鉢やぬか漬けもどれも美味しかったです。たまごはマヨネーズがかかってるみたいで濃厚な味でした！
12時前で4人待ち、弁当はもう売り切れ‼️コの字カウンター10席、座れば提供は早い😁3種盛り1,500円⭕を注文。生まれて初めてのぬか炊き😁 北九まで行かずに食べれた👅サバは骨が多い、他は豚角煮と手羽先。ちょうどいいピリ辛さでめちゃウマ🐎卵、きゅうり、人参のぬか漬け付き、ご飯もウマい😁カウンターに10数種類のぬか漬けが売ってるが、値段書いてないので危険⚠️恐る恐る卵だけ聞いたら2個入で440円！😱アボカド🥑は一番高そう。リンゴ、こんにゃく、きのこ等あったが、きゅうり1本漬け（たぶん330円）を購入😁更に驚きは、ぬか漬けのいちぢく\u0026レーズンが入ったバターサンド！1個440円だが購入😅 大満足でした。
発酵のお料理が気になり来店しました。お料理が鳥手羽、魚、豚を組み合わせたのとカレーの４～６種類ほどの定食です。ボリュームたっぷりでお腹を空かせて行かれるといあです。お味はとても大満足でぬか炊き、ぬか漬けのお漬け物お味噌汁とどれも美味しかっです！カウンター隅に並べられているテイクアウトできるパックも１つ300遠足とリーズナブルで中には変わったぬか漬けがあったり、とくにぬか炊きのゆで卵が美味しかったです。店内は大人シンプルで落ち着く感じです。大手門の大通りから路地に入る角のお店です。車の場合、駐車場は無いので路地に入ったらいくつかパーキングあるのでそちらで停めれます。白のシンプルな外観です。カウンターのみで10席前後なので小さなお子さま連れは少し厳しそうかも？すぐ満席になっていたので外で待たれてるお客さんが鏡張りから見えるのが気になって少しバタバタと食べました笑PayPay使えました。
おいしおいしおいし＞＿＜夜散歩する時いつも気になったところで看板にランチメニューが書いていて絶対行ってみる！と思いました。店内は全部カウンター席で8-\u003e10名くらい座れます。豚、鳥、魚それぞれのメニューがあってそれぞれ組みのメニューもありました。魚が食べれへんくて家庭料理食べる時選択肢が少なかったあたしにはとても嬉しかったです★野菜炒めも、漬物も、味噌汁も、もちろんメインメニューも全部美味しかったです♩気持ち良い一日になりました。また行きます(⌒▽⌒)
12時ちょっと前に伺いました。ほぼ席がうまってましたがなんとか着席。糠炊きははじめてだったのでなんとなく臭みが少なそうな手羽先と豚肉を選びました。つまんでご卵のたまごが１つサービスで付いてきました。量が多めのお味噌汁とご飯。少食の人は減らしてもらった方がいいかも。手羽先も豚肉もホロホロと柔らかくもっと癖があるかと思いましたが味噌焼きのような味でした。美味しかったです。糠漬けもちょうどいい浸かり具合。何より個人的には野菜炒めが気に入りました。なかなか糠漬けを食べることがないのでこんなおしゃれなお店で食べることができ満足でした。
気になっていたので来店。三種盛り1500円にしました。お洒落なカフェバー風の定食屋さん。糠漬けとポテトサラダはあっさりして美味しかったです。お味噌汁とぬか炊きは好みでしょうがほっとする味、とも違ったので、、、星３つとさせて頂きました。
ぬか炊き全3種盛1500円也さば、手羽先、豚のぬか炊きメドレーなんと！卵もこんにゃくも糠漬け更に！つまんでご卵までついてくる‼️ちょいと塩分効いてるのが痛いけどもちろん最後の〆は生卵に汁をドバー濃厚卵と糠漬け汁が絶品相性抜群🤤四十路健康志向親父ダイエット🈲オシャレな店なので女性ばかりかと思いきや店内全員おっさん😂
| 名前 |
Hakko食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-406-9626 |
| 住所 |
〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門３丁目２−２６ 田中ビル |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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全種類食べられる3種盛り定食は、さば ぶた 手羽先 の3種盛りにぬか漬け お味噌汁 ご飯がつきます。ごはん大盛り無料。すべてがおいしい、お腹いっぱいになりますよ。ぬか漬けといったらお米もおいしくなっくっちゃね、ここのごはんにぬかりありません、ふっくらつやつや甘みもうまみも最高です。