新鮮なすっぽんを堪能！
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すっぽん料理・割烹くぼたの特徴
若き大将が奮戦する、魅力的なすっぽん料理店です。
新鮮なすっぽんを使った、手の込んだ料理が楽しめます。
朝7時からオープン、朝からアルコールも楽しめるお店です。
出張で１日空いたから朝食でいきました。追加ですっぽん刺身やすっぽん卵や目玉焼き注文したからもあるけど朝から大大満足。色んな話も聞かしてもらってすごく気さくな大将。旅行でせっかく博多にきたなら朝から(重要)おいしもん食べたいやん？これからは博多出張の定番。
かれこれ10年通ってますいつも大将に美味しい食事で癒せれ、楽しい会話で癒せれてます。
朝7時からオープンしてあり、店の不陰気もよく、接客も抜群で、朝からアルコールも飲め、喫煙者にはありがたく、お店の中で喫煙できるのも嬉しい❗️味も最高🤗
すっぽんフルコース満喫させていただきました❗️全ての部位を堪能出来ます。女将さんの接客も親切です。一点だけ鍋の塩味が濃いので、腎臓病など持病が無いか聞いていただき、調整して貰えるとありがたいです。
あら鍋美味しいですよ！ 店の人も皆様フレンドリーでした。 店の中はホームページより年季がはいったかんじです。
変わらそばあります😄
若き大将が奮戦しているすっぽん料理店です。福岡に行った際はいっつも顔出したいと思いつつなかなか伺えていませんでした。元々先代が中洲でお店をしていて、なぜか筑紫野で居酒屋を開店。居酒屋らしからぬ品のあるお店でした(先代を除いて)。しかしやはり客層に難あり、再び西中洲に店を移し、しばらくして今の大将が合流。やがて先代から代が変わって、気が付いたらまたまた移転し立派なすっぽん割烹に。昔からすっぽん推しで、先代が天然物を仕入れては飄々とした風ですっぽん語りをしていました。すっぽんの他にふぐも得意で、居酒屋の割に良いものばかりで高級でしたが今の店構えになってようやく料理とお店が釣り合った気がします。また顔出しますので大将にはいつまでも元気で続けていてもらいたいです。
博多では珍しい、久々にスッポン食べました😃
お酒と料理とスッポン鍋を楽しんで3人で38,000円程度でした。スッポンを初めて食べました個人的にはちょっと苦手です。
| 名前 |
すっぽん料理・割烹くぼた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-2692 |
| 住所 |
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉３丁目２３−２７ 久保田ビル １Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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味は美味しかったのですが、7500円のコースを2人分頼み、500円程度の飲み物を2杯頼んで19700円でした。カウンター席だったのですが、席料金などがかかったのでしょうか。料金の内訳が分かるといいかなと思いました。