宮崎の隠れ家で感動体験！
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國酒 松の特徴
カウンターだけの隠れ家的なお店で、特別な雰囲気を楽しめます。
大将の小松山龍辰さんが手がける料理は、旬の食材を活かした味わい深い品々です。
焼酎と料理のペアリングが絶妙で、まさに感動の体験ができるお店です。
東京から来られたお酒好きの友人から焼酎にチャレンジしたいとのリクエストがありました。自分自身も約20年ぶりに戻ったばかりだった為 様変わりしている地元でどこを訪れたら良いかわからずネットで検索…結果 大当たり！！でした店主様にお願いするとメニューにはない品種の物でイメージにピッタリな焼酎を提供してくださったり おつまみが出るタイミングでお料理に合った物を注いでくださったりとまるでミシュランガイドに載っているレストランに来たのではないかと勘違いしてしまう様なサービスでした付け出しのお出汁から始まるお料理も味だけでなく見た目の美しさに圧倒され電話で応対してくださった時の雰囲気 茶室を思わせる様なインテリアと飾られているお花達…五感で感じる刺激全てにおいてパーフェクトで感動！店主様からお酒(焼酎)に対する深い深い愛も感じられ友人も大満足でしたカウンターだけの隠れ家的なお店なため本当は隠しておきたいくらいの気持ちなのですが 独り占めしてしまうとバチが当たると思い(笑)投稿させて頂きました本当に本当に超おすすめです！
宮崎で見つけてしまったステキなお店。宮崎のグルメKINGな友人に行くべき場所を訊ねたらオススメされた名店。マスターはバーをされたくてスタートされたとのこと。焼酎をはじめとしたお酒の種類も果てしなく多く、すごくステキな内装と相まって雰囲気も絶大。めちゃくちゃ中心部にあるのにオトナの隠れ家感がすごい。（隠れ家こそ書くべきではないと思いつつ書いてしまっている、、、）そしてバーの顔つきをしながら、お食事がとにかく美味しい！！ミョウガの土佐酢漬けは、お酢のツンとする感じがしないすごく優しいマイルドなお味。お出汁も効いてて本当に美味しかった、、、鯛の松笠揚げもフワフワでサクサクで口の中でほろほろする逸品。秋の始まりを感じさせる銀杏もホクホクで、お刺身もカツオのタタキはじめ美味！里芋のから宛、ししとうももちろん美味しい。野菜、お肉、お魚、全てが美味しい、、、宮崎が、松さんがすごい、、、！そしてこのふすまのデザインも、ロゴと同じカタチでデザインされており、本当にステキな空間になられています。宮崎へお越しの方は、予約必須なので是非事前にご予約されることをお勧めします！！
平日7時に予約して訪問。半分くらい空いていて、ちょうどよかった。日本酒は地酒を注文。焼酎は初心者のためマスターのお任せにした。飲み方も提案してくれるため、店主セレクトも良いと思う。焼酎もそうだが、料理も楽しんでほしい。山芋の炭火焼を注文。ろばた焼きで山芋を頼むとゴロッとした状態で出される。しかし、このお店では食べやすく長く楽しめるように工夫してくれる。心配りがとてもいい。酒も食べ物もってなると料金は加算されるが、それだけの価値があります！
最高に美味しくて、雰囲気も良くて、本当に素晴らしいお店でした。隠れ家感がまた良いです^ ^
搭乗前にとひとりで伺ったお店さん。店主小松山さんの人柄が出る料理、雰囲気そして常連さんたち。とても素敵な時間を過ごすことができました。また来宮の際に伺いたいお店です。
宮崎に住む知人に勧められて訪問。焼酎は80種、日本酒のメニューは無いのですが、店主に好みを伝えるとドンピシャな物が出てきます😋料理に合う物をチョイスしてくれたりも。その料理も、丁寧な仕事がされており笑いが込み上げてくる美味しさ。客層も良く、勉強熱心な店主のお話もとても楽しかったです。近くにあったらいいなぁって、本気で思えるお店でした。宮崎に来たら、絶対また来ます♪
店の雰囲気、料理、接客どれも最高。お酒の種類も豊富で特に焼酎は地元の宮崎県民でも知らないような物が多数置いてある。非常に人気で予約が取りづらいのだけが難点。週末のゴールデンタイムに行きたい場合は1ヶ月以上前に予約しないと厳しいかも。
全ての料理に大将の想いが込められていて、想像以上に美味しいです。刺身も天ぷらも美味かった❗️出汁で酔えるかもしれません(^^;;日本酒、焼酎のセレクトも的確でした。
旬の料理に合わせて、焼酎をペアリングをしてくれます。焼酎の概念が変わり可能性をしか感じません。備品、トイレなど細部にまで店主さんのこだわりが見えてとてもいこごちが良い空間でした。
| 名前 |
國酒 松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-23-9392 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東３丁目４−９ 渡辺ビル 2F 第一 |
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宮崎で1番大好きなお店です！ドリンク、食事、雰囲気、どこを切り抜いても素敵なものばかりです。静かにお食事と空間を楽しめるお店です。