隠れ家で味わう、オリジナリティ抜群のカクテル。
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夜香木 yakobokuの特徴
隠れ家のような美しい雰囲気が漂う、特別なバーです。
ツイストカクテルやメニューのオリジナリティが際立つお店です。
かき氷の美味しさが評判、まるでデザートのような楽しさです。
とても評価の高いBARを見つけ、伺ってみました。カクテルは全てオリジナルで、アルコール弱めから強めまで、揃えてあります。一つ一つのカクテルに説明が丁寧に書いてありますが、正直よくわかりませんでした😅なので、まずは店名の「夜香木」を。アップテンポの音楽の中、手際よく作られていくカクテルを見ているだけで、なんか楽しくなります。普段ほぼお酒を飲まない僕ですが、カクテル「夜香木」美味しくいただきました。メニューも入れ替わるようで、何度通っても楽しめそうです😁
旅行で熊本を訪れ、夜香木さんへ行きました。20時頃に行き、少し待ってから入店。Googleマップのレビューで4.9 という事もあり、期待して入りましたが、期待以上に良かった！！メニュー表には、こだわりにこだわったカクテルが並んでいました。どれも素敵で悩んでいると男性の店員さんが「これにはこういった意味があり、こういう風に作っています。」と丁寧に1つ1つ説明をしてくださりました。そして悩みに悩んで夜香木、パピヨン、ピスタチオ\u0026エスプレッソをいただきました。どれも、本当に美味しかった....！お酒毎にグラス等をかえていて、そこにもこだわりを感じました。お酒ってこんなに美味しいんだと感動する美味しさでした！！！バーですが、店員さんや友人と楽しく話せて、でもうるさくならない心地よい雰囲気でした。外国のバーは気軽にみんなでお話するための場らしく、夜香木さんもそういったバーを目指しているとおっしゃっていました。熊本に住んでいて気軽に夜香木さんに立ち寄れる人たちが羨ましい！と思いました。ご丁寧に対応いただき、ありがとうございました！また鹿児島から必ず伺います！
食事をしたお店から紹介で伺いました。お店を探すのに少し苦労しますが、隠れ家のようなお店です。2階の和食と姉妹店だそうです。オリジナルのカクテルがとてもおいしいお店です。チーズのおつまみもとてもよかったです。外国人にも人気のお店でした。ありがとうございます。
まず入り口どこかな？と迷ってると、近くにいらっしゃった素敵な浴衣のお姉さん方がこっちですよーと笑顔で教えてくれました。中に入るとほのかな灯りでいい雰囲気。夫は夜香木を、私はkaminoura IPAをオーダー。凛とした氷の入ったグラスで提供されたカクテルはそれぞれ香りが深く調和して熊本旅行の思い出に残る一杯となりました。若いバーテンダーさんがとてもしっかりされてて、味はもちろん好感を持てる接客でとてもよかったです。とても頑張ってらっしゃる方のようで応援したくなりました。カウンターはいっぱいだったのですが、わざわざこちらまでこられて声をかけてくださったので嬉しかったです。また熊本に行った時にはぜひ寄りたい場所です。
和風で、インテリアや器にもこだわりがある、おしゃれな雰囲気が最高です。お酒のお値段は高めですが、チャージはないそうです！とても美味しいです！メニューの中に味をあえて伏せている、アートをイメージしたお酒があります。味わって何が入っているか想像する楽しさがあります。バーは敷居が高くてあんまり、、という人でもカフェのように入りやすく、店員さんも圧がなくとても話しやすいです。個人的に、こういうバーが増えてほしいです🍸
隠れ家みたいで、素敵なお店です。カウンターで、ゆっくりと、カクテルを楽しめます。「ヤコウボク」と「上乃裏IPA」を頂きました。また伺いたいです。
中心地から少し外れたところを散策中漏れだす灯りと色味にすごく惹かれるお店に遭遇もう入る前からステキだったそして店名を冠した、香りの良いカクテルをいただいた🍸後日、他県のお店でここの話をしたら「たまたま発見は運が良いですねwめちゃくちゃ有名なお店ですよ！」って言われたwちょこちょこ来店があったけど、満席でお断り…だから1杯で出ちゃったけど、もう1～2杯楽しめば良かったな(:3_ヽ)_wwリピ確。
めちゃめちゃ美味しかったです。お店の名前のカクテル夜香木は今までに飲んだことのないような味、風味で大変満足でした。バーテンダーの方も話しやすく雰囲気もとてもよかったです。
紹介を受け、おすすめのお店に来てみました。2021年ワールドクラス(バーテンダーの大会らしい)日本一のバーテンダーがいらっしゃるそう。ご夫婦と若い男性の3人がいらっしゃいました。旦那さんが日本一とのこと。確かに美味しい。唸りました。2種類のカクテルをいただきましたが、どちらも味わいが奥深くて、熊本で一番美味しいかもと感動しました。写真は、Pistacchio u0026 Espressoピスタチオu0026エスプレッソ というカクテルです。
| 名前 |
夜香木 yakoboku |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8408-5211 |
| 住所 |
〒860-0848 熊本県熊本市中央区南坪井町５−２１ 1F 夜香木 |
| HP |
https://www.theworlds50best.com/discovery/Establishments/Japan/Kumamoto/Yakoboku.html |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
超おしゃれな雰囲気だった🍸✨「ピスタチオ\u0026 エスプレッソ」と「イマギネーション」注文した〜めっちゃうまかった！イマギネーションについては、どんな味がするかを推測ゲームのようなもので🤭、とても面白くて美味しだった💕ピスタチオのも最高だった、めっちゃクリーミーで甘かった、アイスのように🍦バーテンダーさんも優しい❣️楽しく話しました🥰素敵な体験だった！ぜひ行ってみてください💖🥂