全国の銘酒、樽酒と共に。
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日本酒居酒屋 通人の酒席 ふくべ 八重洲の特徴
全国の地酒を取り揃えた居酒屋で、特に菊正宗の樽酒が楽しめます。
懐かしの酒場の雰囲気が残り、情緒あるお店で至福の時間を過ごせます。
名物のくさやをはじめ、最高の日本酒で酒好きが集まる日本橋の老舗です。
全国の銘酒が旨い澗で飲める菊正の樽酒が飲めるのは都内で2軒だけ定期的に入れ替わりますので故郷のお酒に巡り会えるかも。ビールは瓶で大・小で焼酎の類は無し鯵開き・たらこ・くさや・しめ鯖・鮭が定番のつまみ常連さんが多数ですが一見さんでも忖度無し若旦那はぶっきらぼうに感じる方も居るかもしれないが実は気さくな方3名以上は予約しないと先ず入れないと思います。
通人では無いけど運良くカウンターに席を取らせていただきました。メインを「鯵の干物」にして「浅漬、キャベツ」、「酢の物、蛸」です。ビール小瓶は麒麟、滋賀の「北島、渡舟、八十八%、生酛純米」の燗、群馬の「群馬泉、特別純米」の燗。食べ物、日本酒、全て丁度良いバランスで美味しくいただきました。
暫くぶりの訪問です。暖簾が掛かる頃に入ったので、席も空いていました。前回はまだ建て替え前で独特の雰囲気が有りましたが、改装しても１階の造りが同じだったので安心しました。
北から南まで各都道府県の酒を常備している他、菊正宗の樽酒も扱っており杉の香りが良い。酒以外は瓶ビールのみでハイボールなどは無い。料理は至って普通でボリューム少なめなので満腹にはならない。入り口が小さく店内は狭く見えるが実は三階まであり、三階は8-10名程度で貸し切ることが出来る。スタッフが少なく、注文しても酒、料理共になかなか出てこないのが難点。
日本酒好きのための店。ビルが新しくなり溢れ出る老舗感がなくなってしまったが、良い店であることに変わりはない。他の客がくさやを頼むとトイレ臭が店中に充満するのはご愛嬌。窓際の席を予約するのが吉。
東京の日本酒有名店。東京駅八重洲口・日本橋駅からすぐ。本格的な居酒屋。おでんが美味しい。日本各地の有名銘柄が揃うが、マイナーな酒はそれ程多くない。
2022.12.13長らく休業から、再開は来週19日から。カウンター席は今までの半分になるとのことでした。そういった理由もあって、ぜひ予約入れてくださいとのこと。
日本橋ふくべ、燻し銀の名酒場。カウンター席の客は静かに酒を愉しみ、隣のテーブル席は僕ひとり。菊正樽酒と鮪ぬた、締めの卵かけご飯。気取らない美意識、痺れます。
静かにカウンターで一杯やってるだけで幸せな気分になれます。店主の所作を眺め 菊正宗樽酒のぬるかんは杉の香りで包まれて極上。来年 建て替えらしいのでこの店舗も今年で見納め。
| 名前 |
日本酒居酒屋 通人の酒席 ふくべ 八重洲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3271-6065 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 16:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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吉田類さんのファンなので入店。以前金曜夕方に来たら満席だったが平日の20:30くらいだったこともあり入れた。22:00までではあったが美味しくいただきました。