岡山のこし強うどん、驚きの味！
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さかいで麺業の特徴
店舗で打たれるコシのある自家製麺を堪能できるお店です。
期間限定の揚げ物には他では味わえない白身魚などの掘り出し物があります。
天ぷらはサクサクで、毎回安定した美味しさが楽しめるお店です。
ぶっかけうどん(温)と天ぷら(卵•ちくわ•ゲソ)を頼みました。柔らかすぎず、硬すぎずなちょうど良いうどんと優しい出汁がとても好みで美味しかったです。天ぷらもおにぎりも種類が多くついつい色々買ってしまいます。また、無料トッピングのかつお節があるお店は初めてで嬉しかったです。また食べに行きたいです。ご馳走様でした。
前から気になっていたお店です。初めて行って美味しかったので二日続けて行きました。安くて美味しい！！！最高！！！茄子の天ぷらはサクサクで美味しかったです✨エビの天ぷらは衣たっぷりで身の小ささを感じました。小さくて良いからあんなに衣はいらないです、、
お盆休みの最終日、昼食難民になっていたところを救って頂きました。注文はざるうどんの大とゲソ天、それに高菜のおにぎりでした。15時すぎの訪問でしたが、私のあとにもドンドンとお客さんが来られてました。この日はまさかのワンオペで、うどんの受け取りまでに少し待ちましたが、たまたまなんでしょうね（笑）ペイペイが使えるのは便利ですね。ご馳走様でした。
8月下旬の土曜日の開店後に行きました。セルフ方式のお店です。入口入ってすぐに麺を打たれている場所が、ガラス越しに見えます。夏季限定の冷やかけうどんを注文しました。かけうどんよりも価格が少し高くなっています。開店後のためか、まだそうお客さんは居られません。うどんを受け取った後ですが、トッピングで天かすと刻みネギの他に刻み昆布とかつお節がありましたので取りました。席について食べます。うどんは開店直後のためか少し硬さがある中太の麺で、出汁はおいしかったです。食べている間に、次々とお客さんが来られていました。ごちそうさまでした。
営業時間11:00～21:00駐車場有り(26台)イオンモール岡山でお昼にしようと思ったんだけどどの店もアホみたいに並んでいて時間の無駄を嫌ったので「帰り道の途中、どこでもええわ」と適当にチョイスうどんの太さは普通、コシの強さも普通だと思うんだけどつるつるとしたのど越しが良い揚げ物も期間限定だったけど白身魚とかうずらとか他のセルフうどん屋で見たことない物が有ったりで予想外の掘り出し物のお店イオンモール内で無駄な待ち時間を使うぐらいならここで食べた方が満足度が高いと思う。
店内は綺麗に清掃されています。流れは丸亀製麺と同じでした。釜揚げうどんは注文してから８分かかるそうです。肉うどんのお汁は甘めで、優しい味でした。ゲソテンが大きく、ゲソテンを切る用のハサミがおいてあります。
うどんが食べたい！セルフですが手打ちうどんと出汁は入れてくれるスタイルの“さかいで麺業”さん麺もほどよくコシがあり、出汁も絶妙なお味☺︎うまい！長く続けてください☺︎
実際に店舗で麺打ちされてるだけあってコシのあるしっかりした麺が打ち立てで食べられます。また天ぷら等の一品が他のチェーン店よりも安くてボリュームもありますのでトータル金額は安めに抑えられます。まさに安い、美味い、早い揃ったうどん屋よ思います。
コシのあるタイプのうどんセルフ天丼が出来るご飯と天丼のタレがあるので結構ボリューム出せます。
| 名前 |
さかいで麺業 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-238-8186 |
| 住所 |
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| 評価 |
3.8 |
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岡山に来てからうどん屋さん行ったけど、今のところ1番コシがあった気がする…！あと出汁が他のところと違う感じで新鮮だった！4月限定のカニカマ天もおいしかったでーす！！！