クリーミーなスープと肉厚チャーシュー。
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太陽軒の特徴
徹夜明けにぴったりな、ニンニク効いた美味しいラーメンです。
何十年も愛され続ける、味噌ラーメンが特に絶品です。
肉厚なチャーシューと餃子が絶妙なコンビネーションを演出しています。
カウンター10席の小さなお店です。ラーメンは中華屋さんで出てくるようなしょうゆベース＋豚骨スープ、太陽麺は豚骨スープです。めんは中太の少し柔め佐伯ラーメンのカテゴリには当てはまらない感じで、佐伯では珍しくメンマや食べごたえのある厚めのバラチャーシューは個人的にはたまに食べたくなる一杯です。
昔からありそうなお店佐伯ラーメンらしく中太麺ににんにくの効いたスープなんだけど、佐伯ラーメンの中ではクリーミーな部類チャーハンにもにんにくが効いていました。
ラーメンはまぁまぁ、チャーシューが個人的に大好きな弾力のある肉で満足☆餃子は苦手、焼きめしもまぁまぁ。あまり空腹で無かったせいか味があまり分からなく、☆3かなーと思ったが、嫁が美味しい！と気に入ってたので星4。また次回、ちゃんと空腹の時にリベンジ！
初めての来店。味もおいしかったし量もあったからよかったけど、スープが温かくなかった💦
かれこれ40年通ってます！佐伯ラーメンの中では気持ちあっさりしてると思います。麺は中太で丁度良い硬さ！スープはノーマルとまろやか太陽ラーメンの2種類。ぜひ一度食べに行かれては！
美味しかったです！ニンニクが好きな方にはお勧めです。
11時に開店するので徹夜明けでガッツリ食べたいときにサイコ〰〰❗ニンニクが効いてるからスタミナ回復‼️
ニンニクの効いたラーメン。普通でも大盛り。ミニ炒飯付いて800円。満腹。
大変、美味しゅうございました🍜🍥🥢今度は家族で行こうと思います。
| 名前 |
太陽軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0972-22-0228 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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今日は、佐伯に出張で来てます。ササッと仕事片付けて、ランチです。口コミなどを見て、前日から「太陽軒」と決めてました!店内に入ると結構な豚骨の匂い。席はカウンターのみカウンターは結構高めなので、椅子に座ると大人でも胸の高い位置になるので、少し食べ辛いし落ち着かないかなー注文の品は、店名が付いた「太陽メン＆焼飯」でラーメンを大に変更。半熟ゆで卵、モヤシ、厚切りチャーシューとネギが乗ってます!スープは、色味的に濃い感じ。まずはスープから一口。見た目より豚骨はキツくない印象。ホームの熊本の豚骨ラーメンとは全く別物って感じで、コクと言うより何かミルキーさを感じます。慣れ親しんだ熊本ラーメン好きの私には、ちょっと不得意な味のラーメンでした。焼飯は、ごく普通のラーメン屋の焼飯。ラーメン好きな私には、ちょっと慣れない味のラーメンでありました。いつもならスープまで飲み干す勢いですが、今回は麺もスープも残してしまいました。すいません!人それぞれ味の好みもありますし、今回ここのスープの味が私には合わなかったと言う感じです。本日は、ごちそうさまでした!