醤油なしでも美味しい佐伯寿司。
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福寿司の特徴
豊後水道の新鮮な地元食材を使用した寿司が楽しめるお店です。
目立たない外観とは裏腹に、本格的で美味しい特上寿司が自慢です。
軽妙な会話を楽しめる、愉快な大将がいるお寿司屋さんです。
初めて利用させてもらいました。一見さんにもオープンな雰囲気はよかったです。18時ごろ入店しましたが、すでに2組のお客さんがいて人気店と感じました。特上握りと別に刺身、サザエバター焼きを頂きましたネタは新鮮で、特にウニ、トコブシ、サザエのバター焼きがとても美味しかったです！
特上をお願いしました。全てのお寿司を醤油なしでいただきます。ネタも最高で、全てを美味しく楽しめました。最高だったのは、レタス巻き。マヨネーズとの相性が最高でした。今度は夜にゆっくり伺いたいと思います。
特上寿司をいただきました。ネタ良し、味よし、サービス良し。大将の人柄良しです。
上寿司美味しかったですが、次は特上(ネタの数が増えるのではなく、ネタが入れ替わる)にします。
目立たない外観で、店内は5人程度のカウンターに、8人程度が座れる座敷席と言った、こじんまりとしたお店でしたが、本格的なお寿司で、本当に美味しかったです。特上を頂きましたが、醤油は使わず塩で食べるのですが、酢飯とネタの塩味が絶妙で、魚の味を極限まで引き出してる感じがして、感動しました。目の前で握って提供され、すぐに食べられるカウンターがお勧めですね。大将の人柄が滲み出ているようなお寿司で、カウンター越しの面白い話を聞きながら、次々と握られる寿司を食べるのは至高の一時でした。また、佐伯に来たときは、ぜひ利用したいです。
豊後水道の美味しいものがたくさんです。伊勢海老のお味噌汁もおすすめ。
全国でも有数の寿司処の佐伯‼️その佐伯の中で大好きなお寿司屋さんです。お造りも焼き物もにぎりも手巻きも素晴らしいし、大将とのトークも楽しいです。美味しい日本酒もたくさん種類が用意されているので、冷酒好きにもたまりません。
お寿司も拘りが凄い！美味し過ぎました✨✨醤油一度も使わず✨大将も気さくに話してくれました✨
ネタはよく、値段もとても良心的。
| 名前 |
福寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0972-23-1806 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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息子が前々から仕事で何度か寄ったお店で、とても美味しいお店があるので連れて行きたいと以前から言ってくれていたお寿司やさんに本日行く事が出来ました。北九州市からは少々遠かったですが、大分県佐伯市の福寿司さん到着です😆👍予約してくれていたので、すんなり席に座れました。あがりが出て、カウンターにガリが盛られ、コーススタート👍最初の鯛の塩握りから胃袋掴まれました😆2番目のマグロの炙り握りから夢のような楽しい食事になりました。大将の優しい接客と板さん達の細やかな気遣い大満足でした。とても思い出に残るお店に行けて大満足でしたよ👍