新大阪の隠れた煮干しラーメン。
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らーめんやまふじ 新大阪本店の特徴
大阪新大阪で、煮干し系ラーメンが絶品です。
らーめんやまふじの出汁は抜群に美味しく、特製ラーメンが楽しめます。
地下駐車場からのアクセスが難しいが、行く価値があるお店です。
新大阪でラーメン食べようと思いGoogleさんに聞いてみるとここが良さげなので訪問しました。お店は、マンション内の一階にあるので、最初はどこかわかりませんでした。しかもGoogleはマンションの裏を案内したので余計にわかりにくかったです。お店の前に券売機があるので、そこで食券を購入して、店内に入ります。今回は、つけ麺にしましたが、白みそラーメンがおすすめみたいですね。元気なお姉さんに渡してカウンターに着座。店内は、カウンター席とテーブル席がありますがこじんまりとしています。つけ麺は、あっさりとした魚介系のスープでした。結構美味しかったです。また、ランチタイムは、ご飯が無料です。次は、味噌ラーメンにチャレンジしたいです。
やまふじらーめんを発注。細麺と縮れ麺を選べるが縮れ麺をチョイスしました。煮干し出汁の効いた優しい味のスープ。ランチタイム無料のライスも炊き立てで美味しい。他にも幾つか違うラーメンのメニューがあったので再訪したい。
13時すぎに初訪店。店前の券売機で白味噌ラーメン￥950を買い店内に入ると麺の選択を聞かれちぢれ麺を選択する。ランチタイムはご飯食べ放題と書いてあったので、セルフでご飯を盛りテーブルにおいてある振りかけをかけ、白味噌ラーメンを待つこと数分で着丼。味噌ラーメンは、他店でも年に5〜6回程しか食べる事がないですが、この白味噌ラーメンは名物と言うだけあり、まろやかで、優しいスープの味わいで、ちぢれ麺もこしがあり旨い。13時すぎてても、1人、又1人とお客がとぎれる事なくやってくる。初めての人は解りにくい場所にある、隠れた名店です。
場所はマンションビルの一階共用通路を入ったら左奥にあります。油そばは午後3時からです。2辛ラーメンとフジヤマラーメン食べたケド、スープは美味いんだけどねー麺が合っていない気がする。ちぢれ麺がスープの旨さを引き出していない気がします。偉そうでごめんなさい。今度は細麺を試してみます。昼のサラリーマンに人気だったのは白味噌ラーメンでした。PS.つけ麺すごく美味しかったので一番おすすめです！
煮干し系ラーメンでとても美味しかったです。ランチはごはんおかわり自由で美味しいふりかけもあり、美味しかったです。
2021.09.13 初訪問。場所がとてもわかりにくかったですが、諦めず探して正解。とても美味しかったです。お昼11時40分頃に到着。既に店内は満席で、外では5人くらいの方が待っておられました。券売機にて食券を購入。店内は明るめの内装で、とても清潔感のあるお店でした。小さいお店で、4人掛けテーブルがひとつ、カウンター席が8席ほどでした。スタッフさんのオペレーションがとても良く、気持ち良くお昼ごはんを食べる事が出来ました。肝心のラーメンの味ですが、このエリアNo.1に認定させて頂きます。個人的意見ですが。メニューも豊富で、ランチタイムはご飯食べ放題（セルフサービス）、このご飯が、また美味しかったです。次は違うラーメンを注文します。ごちそうさまでした。
大阪であまり美味しいラーメンに巡り合うことないんですけど、ここはアタリ。トンコツベースのスープに魚粉の香り。ご飯食べ放題は嬉しいサービス。
つけ麺頼みましたが、可もなく不可もなく、でした。長い筍は目を引きましたが…。評価は高いので、頼むメニューを間違えたのかもしれません。あと、他の方も書いていますが、かなりお店が探しにくいです。簡単に言うと、完全にマンションの中に入らないと、わかりません。お店自体の入り口が、外に面していないのです。グーグルマップとにらめっこして、やっと見つけました。同じ轍を踏んでほしくないので、マンション入り口の写真もアップしておきます。このマンションの中に、テナントとして入っていますので、初訪問の方は参考にしてください。
妹や弟達と久しぶりの訪問私はヤマフジラーメン妹もヤマフジラーメン弟は特製ラーメンを頼みました魚介の香りがして少し魚介が強めの味で、とても美味しかったです豚骨の臭みなども全く無かったです先に魚介がきて、その後に豚骨がくる味でしたライスも無料みたいで弟は喜んでいましたこちらの、やまふじのオーナーさんは、とても真面目で気さくで誠実で優しそうな人でした間違えていたらすみませんまた行きたいです。
| 名前 |
らーめんやまふじ 新大阪本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6152-8057 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて訪れた時は場所が分からなすぎて地下の駐車場までウロウロしてしまった。コロナ規制がある時だったか、クジで当たって麺大盛りにしてもらい食べれるか心配でしたが美味しくて余裕で完食できました。定期的に食べたくなる白味噌ラーメン。魚介ベースは苦手ですがこの白味噌ラーメンは美味しく食べることができます。チャーシューも柔らかくて美味しい。ランチ、白ごはんはおかわり自由っぽいのでよく食べる方にもオススメかも。