小倉の肉うどん、あっさり極上！
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手打肉うどん ふくすけの特徴
日曜日の朝7時からオープン、活気あるお店です。
小倉名物肉うどん、あっさりした出汁が特徴的です。
手打ち麺のコシがしっかりしていて食べごたえがあります。
8時過ぎに伺いました。カウンターは満席で、先にオーダーを聞かれたので肉うどん中盛りを注文。少し待って着席後、水と漬物を取りに行っている間に着丼してました🤣出汁の効いたスープがとても旨い😋ホロホロに煮込まれた肉がゴロゴロ入ってコレがまた旨い😋麺はワシワシして歯ごたえがあります。(個人的には次回はやわ麺にしてみようかなど思いました)卓上にある生姜と天かす、唐辛子を入れて頂けばもう最高👍最高の朝食が頂けました😊ご馳走様でした🙏皆さん結構路駐されてましたが、目の前にコインパーキングがあります。
朝の早い時間に割と麺が売り切れるので注意です。鰹出汁の香る上品などきどきうどん。肉も脂身のいい感じの箇所がたくさん入っておりネギ多めができるのも嬉しい。生姜をがっつり入れて美味しくいただきました。
日曜日の朝７時台で満席、活気あります。みなさん書いてらっしゃる通りお出汁もホロホロに煮込まれた肉も美味しくて朝から大満足。美味しゅうございました。
朝７時からオープンとの事だったので７時に着くように行きましたがその時点でカウンター席は満席。駐車場はパーキングが斜め前にあるのでそちらへ停めるといいです！入ってすぐ左のテーブル２卓ある方へ行きました！個室感があって静かに食べれて良かったです！今回は肉うどん小を注文しました！うどん到着後すぐにふわっと香る昆布出汁。麺は手打ち麺だけあってコシがあり食べ応えありました！お肉は脂身少なめのホロホロ甘めのお肉。出汁は昆布とカツオかな？が強くて醤油醤油してなく重くなく朝から身体に優しく染み渡る出汁でした。醤油が強いどきどきうどんが苦手な方や二日酔いや病み上がりの人寝起きの方には素晴らしくオススメしたいです！笑また行きたいと思います！
ドキドキ系でトップクラスに美味いと思う。出汁も濃すぎないで飲みやすいし、何よりコシのしっかりある麺が抜群に美味い。柔らか目が好きな方はオーダーの時点で柔らかめの指定も出来る柔軟さがいい。肉もノーマルでしっかり量があり、ホロホロで言うこと無し。他所にない1番の特徴は紅生姜が入った天かす。一味や生姜はもちろんあるが、これを入れると味変に最適！ごぼう天は別皿で縦に6-8分割された細めのタイプで塩も付いてくるのでそのまま食べても美味。駐車場がないので斜め前のコインパーキングを利用する事になるが、それでも定期的に行きたくなる店です。
肉うどん。麺が美味いな。ドキドキあるあるの柔麺じゃなくてコシのある麺。柔いのが好みの人はその旨申し出れば柔くしてくれるみたい。スープはブラックではなく薄茶色。優しい系かと思ったけど出汁が強っ！肉は頬肉が適量。
ドキドキ系で久々の当たり店！！多い、ウマイ、安い！麺：今浪的な硬度で尚且弾力有、もちろん自家製手打ち出汁：海参メインで若干甘辛肉：頬でもなしにスジでもないが良質で多め漬物：千切りもちろん、キュウリ、大根もあった。他にも天婦羅具材有り。肉中とメシ少で満腹（計850円）、総じて良いカウンター席☓４と別室にテーブル席有り。
日曜日の朝の8時頃に伺いました。なのにひっきりなしにお客さんが入れ替わりに入って来ていました。駐車場は有りませんが店前に自転車やバイクだったら停めれそうでした。これはお店じゃ無くてお客さんに思った事ですが、日や時間帯によっては車の交通量が多い場所なので路駐はやめてほしい。福岡のローカル番組のうどんMAPにも出た事があるようです。店内はカウンター4席とテーブル席が別エリアに2卓有りました。スープの出汁は個人的に好きでした。お肉もほろほろして美味しかったです。個人的に麺はモチモチの軟麺が好きなので合いませんでしたが、手打ちをしているようでコシが凄くありました。軟麺が好きな方は注文する際に伝えると軟めに調整してくれるらしいです。また、カウンター席の後ろに漬物が3種類置いて有り好きに取って良いようです。星を４にしたのは次回行った際に麺を軟めにして美味しかったらと希望を込めての星です。
小倉の肉うどん系なんだけど…どきどきよりもあっさり～♪♪トッピングも豊富でアナゴ天とかもあった！入れ放題のてんかすには紅しょうがも入ってて味変も豊富なうどん屋さんでした！麺も出汁も好きな感じ🎶
| 名前 |
手打肉うどん ふくすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5024-4743 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
流行るべくして流行ってるんだろうけど👼早朝どきどき系の人気店やけど👼普通に美味しい。けど、うどんってまぁこんなもんやない？そんな騒ぐ感じかなぁなんて思ったのは事実←日曜日に行ったんやけど9:30頃には売り切れます‼︎親父さんが良い人で最後『小だけあるよ』~って声掛けてくれたの嬉しかったです‼︎