皮パリパリ、名古屋名物ひつまぶし！
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三水亭 本館の特徴
鮮やかな皮パリパリの蒲焼きが絶品で、リピート必至です✨
広大なお庭に噴水や藤棚があり、景観が素晴らしいです
一色名物の味を堪能できる、予約必須の人気店です‼️
さすが、本場一色の名店だけあって、値段も味も最高でした。名古屋で食べるよりおそらく1000円以上お得です。炭火の香りが程よく残る焼き具合で、表面はパリパリ、身も程よい厚さ（分厚すぎると、脂で胃がもたれますよね）。写真はうな重ですが、ひつまぶしがお勧めです。うな重は、写真のように鰻とご飯が分けて供されますが、載せて出した方がよいと思います。100円増しで肝吸いが出ます（写真）。土曜日の11時に予約して行きましたが、10時半くらいから地元の方がパラパラ集まり始めて、その人気の高さが分かります。なお、駐車場は十分な台数が停められます。客層は、家族連れが多いです。食事の予約は絶対にした方がよいでしょう。ちなみに、去年は予約が取れずに諦めました。
一色うなぎで有名な西尾の「山水亭」にお伺いしました。水曜定休ですが土用の丑の日は臨時営業。思ったほど客が多くなくラッキーでした。広い芝生庭園のある店の奥には養鰻ハウスが並んでいて、うなぎ養殖が盛んなことが分かります。本日は「うな丼」と「白焼」をいただきました。白焼は良いですね。岩塩と醤油、ワサビがあり好きな食べ方を選べます。うな丼は安定の味。いつもの通りご飯の中にひと切れ隠れています。肝吸いが付いてきますが、肝が焼いてあれば更に美味しいと思います。私は規模の小さな美味しい店で食べるのが好きですが、せっかく鰻を食べるなら高級な雰囲気で食べたいという方に向いていますね。ご馳走様でした。
皮パリパリ地焼き！焼きが上手いと皮が美味い！初めての来店です。広い芝生の素敵なお庭！立派なお店です。うざく、うな茶そば、鰻丼上を頼みました。うざくのきゅうりの蛇腹切りも美味しいし、皮パリパリ感が美味しい！うな茶そばは、他には無い品だったので頼んでみました。実物は、写真よりお汁が多いです！卵の黄身を割って、葱、きざみ海苔、山葵を入れて食べたら美味しい！でも茶そばのお茶風味はわからないです。あと鰻も違うと思ったらレトルトでも持ち帰る事の出来る煮た鰻でした。焼きだとふやけると味が落ちるので正解だと思います。うな丼も皮パリパリで美味しい！蓬萊軒より好きな味です。ただしご飯に埋もれている鰻はパリパリがなくなっているので鰻を重ねるか茶そばに乗っている煮た鰻を埋める方がより美味しいと思います。煮た鰻は単品で出しても良いくらい美味しいです。タレの味は濃い目ですから塩辛いのが苦手な人は最後がしんどくなるかも。そんな時は生卵が入れられる選択があるといいですね！親孝行で連れて行きたくなるくらいです！リピ確定です。
平日の11時過ぎに来ましたが、並ぶことなく入ることができました。出る頃の12時には2.3組待ちができておりました。特丼（税込3
店員さんにおすすめを聞いて、特上重¥3900を注文し肝吸い変更で+¥100うなぎが1.5匹で甘辛いタレでとても美味しかったです♪ご飯も大盛りにして貰いました。食後にソフトクリームが出てきます。¥4000でこのうなぎと小鉢、デザートがついてこの値段なら安いですよ👍庭がとても綺麗です♪
関西焼きで初めて美味しいと思いました！今まで食べた中で2番くらいにいいですパリパリ系なのに脂も落ちていなくいいお仕事でしたひめ。店も綺麗です滝の鯉が暑いのか水が放水されてる所に集まっていてかわいそう、、、
無謀にも土用の丑の日に訪問。11:30の時点で多数の待ち客…近くの魚広場行って時間潰し。2時間待ちました。長く待ったせいもあると思うが、香ばしく美味しかった。デザートのソフトクリームが口直しに良かった。駐車場は広く停めやすい。待ち合い場所も店内店外に多数席あり、芝生の広い庭は滝や小川もあって散策してても時間が潰せる。い。
やはり、鰻の蒲焼きを味わうにはここしかないと確信させてくれるお店です。金銭の多寡よりも、満足度なんだと痛感させられます。原料のシラスウナギから活鰻の成育、捌き、串入れ、焼き、お客さんの手元に届くまでの一連の下準備全てに神経が行き届いています。私は、特上丼¥3
2年ぶりに来ました。ひつまぶし¥3100美味しいデス何時も 「うまみ」だけどうなみより少し味は薄めより上品で美味しいひつまぶしは うなみより安いかも？鰻は少し小ぶり？
| 名前 |
三水亭 本館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-718-819 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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今日はam11:00から⌚️1時間以上待ちっ💦トホっ🫢めっちゃっ🤤鰻😋マイブームやばぁっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶うなぎ問屋が経営するうなぎ料理店だけにコスパ良し味良し🤩👍🏻✨最高❗️ 予約をしておくことがお薦めです‼️ 平日でも大変混んでいます😳💦 とってもとっても素敵😍過ぎるお店でお庭🌳が凄く広く噴水⛲️や藤棚があるます👏🏻素晴らしいゴルフ場⛳️の様な広大🤗🫶🏻