別府の名店で味わう、天然とらふぐ。
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ふぐ松の特徴
創業62年の老舗で、フグ料理の最高峰を提供しています。
豊前灘の天然ふぐを使用し、厚切りで甘みが堪能できるお店です。
上品で静かな雰囲気の中、おかみさんの手際の良いサービスが魅力です。
料理が美味しいです。子供連れで、食器を用意してくださったり、🍚を出してくれたり、ありがたかったです。
天然とらふぐのコースですが養殖ものとは歯ごたえが全然違ってました。別府まで行った甲斐がありました。機会があればまた訪問したいお店です。
ふぐ松@別府北浜〜天然とらふぐコース〜旅の楽しみに別府に来たからとらふぐと言う事でこちらへ。皮和え、てっさ、唐揚げ、白子塩焼き、てっちり、雑炊刺身一枚が東京のふぐ屋さんで食べる刺身の2〜3枚分はあって分厚い（笑）ねかせてあるそうで噛めば噛むほど味が出ます。白子の塩焼きは期待通りで大きくって熱々とろ〜り❣️〆の雑炊も目の前でここまで丁寧に味付けして仕上げてくれるお店は初めてです。もちろん美味しい。お腹いっぱいのコースでした。デザートは酸っぱいカボスのシャーベット#ふぐ松#別府グルメ#別府ふぐ屋さん#てっさ厚い#白子の塩焼き#〆の雑炊。
王道の河豚料理が、素晴らしく美味しく頂けます。
別府でふぐといえばこの店に行けば間違いないです。
最高でした😆妻と二人で、フグ松料理を堪能しました🎵店の雰囲気も流石に老舗だけあって創業62年の風格があり、静かにして大変美味しかったです😁おかみさんの、一品毎の説明や手際の良さに感動しました🎵
とても美味しいと思います。25年前に一度九州で食べましたが値段もお得で優しい接待もあり､子供達が初めて食べて👍👍👍って喜んでる事が嬉しかったです。 ありがとうございました😭
美味しくて安いですね。中心街から少し外れて居ました。
刺身よし、唐揚げよし、雑炊よし。女将にまかせておけば手際よくやってくれる。
| 名前 |
ふぐ松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-1717 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 12:00～15:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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別府市内のふぐ料理の名店。天然ふぐを使うだけあって、養殖ならではの楽しみもある大分市内のふぐ料理店の提供の仕方とは少し違うが、丁寧な仕事ぶりと品の良い料理に満足。白子の季節なので、「遊」コース（¥16,500円）で白子もいただいたが、焼き方＆塩加減が絶妙で、妻の評では「いままで食べた白子では一、二位を争う」とのこと。このクオリティなら、他の大都市圏では倍以上の値段がすると思うので、別府でふぐを召し上がられたい方にはお薦めです。