美祢グランドホテル近く、絶品寿司のひと口！
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寿司・割烹 静の特徴
美祢グランドホテル近くに位置する、心尽くしの寿司と割烹のお店です。
活き虎魚の唐揚げや河豚刺しが絶品で、特別な日にぴったりです！
大将の腕前とこだわり光る、美しい盛り付けの寿司をぜひ堪能してください。
間違いなく人生で１番旨い寿司を食べた。３０代半ばになりUターン。偶然中学の同窓も首都圏から帰って来た。美祢へ二人でドライブ。17時になり寿司でもちょっと摘まんで帰るかなんて云いながらふらっと立ち寄った店。入るとすぐに40代くらいの大将が声をかけてきて2700円から食べられるよと云ってくれた。座敷に座りかけた我々をカウンターに誘い話し上手の大将がまるで話の合間に出すように握ってくれた。卵焼きとかに戸惑いながら１品目を口に入れた瞬間その旨さに驚愕し、寿司に対する概念が一新されたのだ！う、旨い！うますぎるー！これまでの寿司とは何だったのか。シャリにネタが乗っかってるだけではなかったか？ちゃんと握られた寿司がこんなにも美味しく美しいなんて知らなかった。隣で同窓も同様を隠せないでいた。気をくれしがらも途中美味しいので驚いていると伝えたが大将は意に介さず自分の話を続けていた(笑)銀座で握っていたらしく、本場の味をこんな田舎町で堪能出きるんなんて最高の社会貢献！すばらしい！
活き虎魚の唐揚げ絶品です！
何かしら特別なときに利用しています。お値段ははりますが、どのネタも美味しいですよ。県内のいろいろな日本酒がいつもあるのもうれしいです。
今日はハーレーの仲間のお店で美味い寿司をいただきますよ‼️今からメッチャ美味そうな河豚刺しいただきます😊
昔から美味しい料理とお酒をいただいています🙆
活きの良い鮮魚と彩り美しい盛り付けと大将のパワーに癒されます。また行きたいです(^^)
僕のなかでわ１番ですめちゃ⤴️⤴️センスが良くて美味しい大将のこだわりがあり凄い是非味わってくださいね✌️😊💕
人生の中であなたはそれをしなければなりません。（原文）Una vez en la vida hay que hacerlo.
いい食べ物！（原文）好食！
| 名前 |
寿司・割烹 静 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0837-53-0634 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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美祢グランドホテルの近くにある寿司と割烹のお店です。一人でも入りやすく、とても心地の良い気配りで大将のおすすめ握りをいただきました。ネタは新鮮で仕入れだけはこだわっているとのことで期待以上の味と技術です。またぜひ行きたいお店です。