堺筋沿いの絶品水餃子！
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福来亭の特徴
日本橋に位置する中華料理店で、特に水餃子が絶品です。
鶏塩のワンタン麺や福来ラーメンもおすすめ、あっさりとした味わいが特徴です。
安めの価格設定ながら、ボリュームたっぷりのメニューが揃っています。
久しぶりにお伺いしたら、メニューがだいぶ変わっていました（品数がかなり絞られたようです）。前にいただいた天津飯は無くなったようで、今回は福来（フーライ）セットをいただきました。
何度も前を通っていたのだが、今宵タイミングが合ってやっと行けた。立地や店構えからするとゴリゴリの現地寄り中華を期待してしまっていたが、何とも日本人というか全世界の人が食べても満遍なく評価を頂けそうな、言葉選ばず言えば無難な中華料理だった様に思う。ホールこそ片言の日本語を扱う方だが、厨房や取り仕切りの方はしっかりした日本語を話す為、そもそも現地寄りを期待したことが間違っていたのかもしれない。ともあれ、立地にしてはリーズナブルで安定の味わい。海老焼売はぷりぷりかつ食べ応えも充分。ニューヨークに行った時に食べた中華を思い出したのであった。
日本橋にある中華屋さん。フーライテイと呼びます。餃子が有名なようなのでエビワンタン定食と焼き餃子と焼き豚盛りをオーダーしました。店員さんは元気でハキハキとしていて腹から声が出ていました。平成や令和の小僧らにも見習ってほしいなと思いました。挨拶は大事です。朝方まで飲酒していたので二日酔いの身体にスープがしみわたりました。焼き餃子は小さな鉄の小鍋で来るので熱々の状態で食べれます。これはいい案だなと思いました。ニンニクを使用していない餃子なのであっさりで食べやすかったです。私の流派と同じですね。負けませんけどね。
マスターの人柄と料理のうまさ！水餃子は絶品😋鍋もうまい。ところがリニューアルしたら、違うヒトになってた。大丈夫かな？
堺筋沿いの中華。空いてたのでランチで利用。セット品たのみました。どの料理も、日本人には食べやすい無難な、味やと思う。また、接客が丁寧ですので、快適に食事できるお店でした。
中華料理が食べたくてたまたま見つけたお店で入ってみましたがお世辞じゃなくどれ食べても美味しかったし唐揚げはカラッとオススメの水餃子はタレが珍しくゴマだれで（普通の餃子のタレもあります）オススメだけあって本間においしかった！店主さんも愛想よくてお腹いっぱい気持ちのいい食事ができました。次はランチでも伺いたいです。
店長は心配してましたが、店の看板の水餃子は、もちろん日本人の口に合います。美味しかった。それより、良かったなあと思うのは、ほうれん草炒飯、中国スタンダードの辣油に出会ったことですよ。
炒飯と唐揚をいただきました。おいしかった。お話好きの店長さんからお薦めいただいた水餃子もよかった。
福来ラーメン（醤油）🍜は、チャーシュー・春菊・チンゲン菜・キャベツ・ニンジン・しめじ・玉葱・ネギがトッピング、食べやすい細ストレート麺に鶏ガラベースの醤油味 油分少なめでかなりあっさりの薄味、野菜たっぷりで五目ラーメンのようです😌ミニチャーハンは適度な塩加減 油が少なめなのでパサっとしたところもありますが 味的には美味しい😋お昼のおすすめランチ（11:00~15:00）・定食メニュー各種あり、卓上調味料はコショウ・塩・ラー油などがあります。
| 名前 |
福来亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4396-7303 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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美味しいですねーこの辺の中華ではダントツですねコスパタイパいいすねー休憩タイムが惜しいすがしゃあないですよね疲れますもんねこれからも頑張ってほしいっすねー。