福島駅近！
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鮨処 敏の特徴
大阪市福島区にある、落ち着いた高級感のあるお鮨屋さんです。
日本酒の品揃えが素晴らしく、料理との相性抜群です。
予約必須の人気店で、コースの料理は全て高品質で美味しいです。
大好きなお寿司屋さんです。まさか、黒あわびが食べれるとは思いませんでした。日本酒も私の知らない銘柄の日本酒を沢山飲ませていただきました。沢山飲んでも、3万いかなかったです。恐らく、銀座だと、軽く5万超えるでしょう。旨いし、楽しいし、最高のお店です！
全てが最高だった！料理はもちろん、接客も雰囲気も本当によかった。料理の説明をしてくださったり、わからないこと興味のあることを尋ねると丁寧に教えて下さいます。
文句なく全部美味しかったです日本酒の品揃えも素晴らしいです何度でも行きたくなるお店です。
いつも休日のランチコースを利用しています。全席カウンターで落ち着いた雰囲気が良いですね。従業員さんの対応もしっかりしていますし、大将も気さくで人柄の良さがにじみ出ています。ランチのお寿司のネタはオーソドックスなものが多いですがシャリとのバランスも抜群で素晴らしいものです。秋の土瓶蒸し、冬の香箱かになどの季節の一品も間違いないです。また利用させていただきます。
福島駅近くのお鮨屋さん。板前さんが丁寧な仕事で握った鮨は舌も目も楽しませてくれます。日本酒ソムリエの店員さんもおられるので、オススメのお酒なんかもチョイスしてもらえます。人気店なので予約を入れて行ってください。
コースのみですが、若干、コースに無い寿司もご用意されてます。庶民には高級店ですが、寿司はもとより、日本酒もたいへん美味しく、何より接客、マスターの人柄が心地よいです。予約の取れるうちに、また伺いたいと思います。
コロナ禍において外食の意義とは？再認させられるランチにお伺い。味付けも店主の人柄が、出て絶品。ノンアルコールも種類豊富でワクワクさせられました。
食材ひとつひとつに、こだわりを感じるお店です。しょっちゅうは行けませんが、行くたびにため息が出るほど見た目にも美しく、五感で楽しむとはこういう事かと感激させていただいています。噛んだときの食感なども計算し尽くされていますね。大切な記念日や大事なお客様との食事の時に是非と、自信を持っておすすめできるお店です。
福島駅から徒歩3分の場所に有りますよ一枚板の長いカウンターのあるお店で落ち着いた高級感のあるお店ですお酒、ワインも豊富です元リッツ・カールトン大阪での経歴を持つ店主のお店ですとりあえずシャンパン飲もうとなり■DRAPPIER をボトルでお料理は【おまかせ 12000円】■しじみ汁■香住のずわい蟹の味噌漬けリンゴとリンゴすのジュレ、雲丹■五島列島のマサバの海苔巻き■長崎のふぐ、ポン酢■白子の照り焼き丼■茶碗蒸しの梅肉あん握りスタート3種のお酢をブレンドしたしゃりです■九州の剣先いか■おおばいわし■和歌山のカワハギ肝のせおろし、すだち仕上げ■天草本まぐろ赤身漬け、柚子の香り■とろ■天草の車海老■北海道の雲丹、いくら丼■鰻の中巻き■あおさの赤だし■厚焼き玉子■香物。
| 名前 |
鮨処 敏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6455-6644 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.tablecheck.com/ja/sushidokoro-toshi/reserve/landing |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
夜のコースは16000円。つまみから握りまでレベルが高い。日本酒の種類が多いのも良い(週替わりで約40種類との事)個室なので落ち着いて食べられるし、個室の貸し切り(5名から)なら子供もOKとの事。追加のとろたくがめっちゃ豪華だった。