淡麗醤油ラーメンの旨み革命。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
しま食堂の特徴
貝だしラーメンが最高で、格別な味わいが楽しめるお店です。
天井が高く、居心地の良い二階で食事ができるのが魅力的です。
限定10食のバンバーグ定食がジューシーで、満足度の高いランチメニューです。
テラス席を利用しました。濃厚で美味しかったです。駐車場の割引チケットもらえます。PayPay使えます。
ランチ時間に訪問・淡麗醤油ラーメン・ミニチャーシュー丼最近、美味しい醤油ラーメンにであえてなかったのですがスープを一口飲んだ瞬間に溢れ出る旨みにこだわりを感じました！体のこともあり、ラーメンの汁は完飲しないようにしてましたがついつい完飲してしまいました。もちろん、麺も美味しい！！また来ます！
チャーシューが柔らかくて美味！もちろんラーメンも。ランチタイムは丼物頼むかプラス100円でご飯、卵、キムチなどがお代わりし放題！無限卵かけご飯できます。
2023/8/8、神戸はアイランドセンター駅近くにある『しま食堂』さんです。いただきましたのは『チャーシュー麺1100円』に『味玉100円』をトッピング。スープは醤油、塩、鳥白湯から選べますが、お店おすすめの鳥白湯でお願いしました。ビジュアル的にはラーメン大戦争に近いですがら全く別物です。スープは白湯独特のクセもなく、中々グッドな味わい。特にチャーシューは絶妙なレア感がグッドで、大きさもグッド,ちょっと1200円は高いかもしれませんが、お店が存続していくうえでは妥当なプライスかもしれませんね。
普通にうまいラーメンです。特に出汁がうまくて毎回、飲み干します。貝だしラーメンも美味しいらしいので、次回は貝だしラーメンにトライしてみます。六甲アイランドはあまり飲食店がなく、レストラン自体が貴重ですが、その中でもラーメン屋はほぼ皆無（中華料理のたんぽぽ亭ぐらい）なので、存在自体が大変ありがたいです。お店の方に確認したところ、ラーメンの出汁がなくなったら休業となるので、訪問される方は事前の電話確認はされた方が良いと思います。
日によって麺の固さや、スープの濃さが変わる為 美味しいのやら、これ頂けませんやら・・・
お店は2階にあります。ランチにラーメンやってるようです。貝だし汐そばと1日限定10食の特製ネギラーメンを頼みました。私的には麺が好みではなく、勿体無く思いました。次は純粋に塩と醤油を食べてみたいです。
貝だしラーメン最高！以前から好評のチキン南蛮も食べられ満足しますよ。またタルタルソースが旨い！
ラーメンの幟を探して、店を見つけるのに少し時間かかりましたが、味は格別でした。魚介のふかみがしっかりしていて、大変美味しかっです。
| 名前 |
しま食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-822-3669 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中５丁目１５ リバーモールウエスト 2F |
周辺のオススメ
味は普通。値段は高い。周囲にラーメン屋がないので島の人が来る。どのラーメンも600-700円なら納得できる味だが（実際は1000円近い）、「汁なし担担麺」には引いてしまった。出てきたのは麺を油で和えたもの。ベトベトのギトギトの塊だった。業務用ラー油のようなオレンジ色の油で和えられた麺に、ミンチ・白ネギ・チンゲン菜1本。練りごまもタレも見当たらない。せめてタレで和えてほしい…「汁なし担担麺」特有の旨みも風味もない。この食べ物にこの名前を付けていいのか？ 作った方は味見したんだろうか。これで1000円近いのは驚いた…食べるならラーメン系がいいと思う。あっさり系ならまだマシ。辛い系・濃厚系は微妙。汁なしはやめておくことをおすすめします。