北新地の名物、焼きフロマージュ。
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Vin樹亭の特徴
お好み焼きにフロマージュをかけた独自のスタイルが楽しめます。
焼きそばはクリームベースのフレンチアレンジが絶品です。
北新地でワインを楽しみながら鉄板焼きを堪能できるお店です。
非常に盛り沢山のコースです。オードブルパンケーキバーガーイワシのカルパッチョエビのロワイヤルトリフ仕上げ焼きシャブ洋風寿司オイル焼きそばキノコのチーズリゾット焼きフロマージュステーキカレーデザートただ、炭水化物料理がこれでもかと出てくるので、焼きそばとリゾットは削って、魚介に変えた方がいいと思う。それでも炭水化物多いけど。🙏
北新地の夜の街の中にある鉄板焼きとワインのお店お好み焼きや焼きそばがメニューにあるんですが、写真を見てのとおり、お好み焼きにフロマージュをかけたり、焼きそばだけどクリームベースだったりと、フレンチっぽくアレンジされていて、オリジナリティが溢れてました。梅田からも徒歩で行ける距離なので、大阪に行くときはまた行きたいお店ですね。
1番人気のチーズをかけたお好み焼きを楽しみに行きました。鉄板の上でお好み焼きに熱を通しながら、その上にチーズをかけて完成させていくのは、見てて楽しかったです。味は、期待しすぎていたのか、こんな感じなのか〜と思いました。庶民は、B級グルメとしてのお好み焼きに食べ慣れているせいか、そこまで高級お好み焼きをリピートしてまでまた食べたいと思える感じではなかったです…笑お好み焼き自体の高さがあるので、お好み焼きというよりは、また別の食べ物、という感じが強かったです。
こちらのお店は北新地で飲んだ後に何度か寄らせてもらいました。大きなカウンター席が鉄板を囲むようにレイアウトされていて、北新地のど真ん中にあるだけあって、鉄板焼き屋さんと言うよりもお洒落なBarのような作りです。見た目も美しいお好み焼きももちろん美味しかったですが、とん平焼きやフォアグラ餃子も絶品です！〆のつもりがお酒もまた進んでしまいます。
名物「焼きフロマージュ」を食べてみました。創作系の鉄板焼き屋。
ワインが飲めるお好み焼屋さんというコンセプトの鉄板焼き屋です。ランチで利用したのですが、落ち着いた雰囲気で楽しめました。焼きそばはカルボナーラ？のようで大変おいしく、名物の「焼きフロマージュ」も目の前で仕上げていただき、演出も楽しめます。
雰囲気はまずまず。昔の職場の方達と新年会として6
近くで仕事だったのでお昼に北新地をブラブラ。あ、君しまさんに行こう！と向かってさあビルに入ろうかと思ったらビル前の歩道にこちらのメニューが。名前は知った店だったので食べログで調べてみた。すると緊急事態宣言中のみのランチ営業と書いてある。て事は今いかなきゃもうここでのランチは食べれないやんか！ならば突入♪ビルに入ると1階にすぐ店はあった。換気の為に扉を開けているので中の様子が分かるんだけど、めっちゃ良い感じ♪たのも〜^ - ^はい、カウンターに座ります。先客5名ですが席を開けて座らせてくれて安心。目の前には格好良く折られたナプキン。そしてグラスは鮮やかな青のワイングラスっぽいので格好いい。おしぼりは蒸していたのか超絶熱々！さて、ランチですがメニューは2種類。日替わりランチ 900円ステーキランチ 1,600円ランチから1,600円はサラリーマンにはきついので日替わりにしました。◆日替わりランチ価格 900円最初にスープが出て来た。これ、何か分からないけどめっちゃ美味しいスープ。コーンやグリーンピースや人参が入ってました。そしてメイン。こちらはワンプレートです。真ん中に筍ご飯、その周りに豚肉のロースト、鶏肉の照り焼き、焼売、目玉焼き、サラダ。筍ご飯ウマー。味付けがめっちゃ好み！そして、豚肉のソテー、鶏肉の照り焼きも旨し。そして焼売は豚肉の脂の甘みが凄くてめちゃ好き^ ^目玉焼きは塩も醤油もなかったのでそのまま食べたら玉子本来の味が感じられた。とっても美味しくて大満足でした！ワンプレートなのでたくさん食べたい人には少し物足りなく感じるかもしれないけど、味を重視する人なら是非。とっても美味しいので満足するはず♪財布に余裕があれぼ猫師の代わりにステーキ食べてみて、笑ご馳走さまでした！PS：期間限定ランチに付き、通常外レビューと致します。
プラーット寄っちゃいました！！大阪北新地にあるお店でした。ここは友人が知っていたのか、ついて行ったらたどり着いた感じです(O_O)カウンター席に座らさせていただいました。カウンター席は僕ら側だけで、12席ぐらいはありました。お好み焼き屋さんと聞いていたのでどんな感じで出てくるのかな〜って思っていましたら、な、なんじゃ、こりゃーってなるぐらいのお好み焼きなのですが、見た目お好み焼きじゃない所が、凄い印象的でしたねΣ(-᷅_-᷄๑)(ただお味はお好み焼きでした)雰囲気イタリアんな料理メニューフランスパンやピクルスなど、お洒落でカップルにも最適だと思いました。また大阪行く際に行けたらいいと思いました！！
| 名前 |
Vin樹亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6347-1017 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目２−２４ |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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お好み焼きは、ふわふわでもちろん美味しいのですが、他、お肉も柔らかく、、焼きそばがパスタみたいでは、ありますが、私的には、焼きそばがおすすめです。カラスミ焼きそばが美味しかったです。