濃厚な豚骨ラーメン、響の味!
らーめん居酒屋 響の特徴
群馬大学病院近くに移転したラーメン店で、立地が便利です。
濃厚な豚骨スープと博多ラーメン特有の硬めの細麺が絶品です。
店舗は元蕎麦屋の居抜きで、広々とした空間が魅力的です。
駐車場12台程度、4人掛け座敷席×8、4人掛けテーブル×3、カウンター席×5、ペイペイ等の電子マネー、カード払い可。ランチの時間、入口入ると豚骨臭。響セット(モツ飯+アイスコーヒー)にしました。麺は細麺、丼はお吸い物の御椀程度。チャーシューは薄めのやや歯応え有り。紅生姜、にんにく、高菜はテーブルでお好みの量を。店員さん、綺麗なお姉さん。でも、機嫌悪かったのか、結構塩対応でした。ラーメンは良いけど…リピはないかな😰
豚骨ラーメンにこだわりがあるラーメン居酒屋です。セットメニューがコスパ良くてオススメです。好きなラーメン+ご飯もの+ミニサラダ+ドリンク付で1200円とお得。豚骨好きが初めて行くなら、ラーメンはまず「響」がオススメ。豚骨臭が主張してくるトロリとした濃厚スープ。だが旨味はしっかり詰まっており、麺と良く絡み、旨し😋ご飯ものに「もつ飯」が存在するのは、goodポイント。残った豚骨スープをかけながらおじやにして食べるのが個人的にはオススメ。スープの旨味がご飯に加わり、心ゆくまで楽しめます😋
もつ煮丼が美味しかったが、店内だけじゃなく、らーめんスープまで豚骨の臭いがキツイ!深夜11時ごろチンピラ風の客が多くて怖かった。
響二郎!トロトロチャーシュー、ニンニクガッツリ!夜泣きラーメンは独特な香辛料が少し気になりました。ちょっとしょっぱかった。
仕事帰りにちょうどよくお昼になったので、どこに行くか思案していた所、こちらの店が目に入ったので入店。メインは飲み屋であるらしく、アルコールのメニューが壁に多く貼ってあります。(当然、昼間は注文不可)ラーメンのバリエーションも多数あり、ランチタイムにごはんとドリンクかつけられるセットメニューも用意してあります。今回かつおぶしが効いたラーメンセットを頼みました。魚介系にありがちな魚臭さもなく、こういったrいわゆる「節系」のラーメンが好きな私にとって、どストライクなラーメンをいただくことができました。また利用したいと思います。
俺の中では群馬の豚骨といえばやはり響が安定感あるなと思うわけで(・∀・)久しぶりにやって参りました食彩麺酒房 響、やはりここはえぇ(*´Д`*)場所は色々とおいたをした群馬大学病院のすぐ近くでしたがいつの間にか移転してました( ˙ꈊ˙ )濃厚でTHE☆豚骨の響ラーメンはとてもんまいです、博多ラーメン特有の硬めの細麺は豚骨に合います。メンマは少し味が薄めですがとろとろのチャーシューと絶妙な半熟卵は俺好み。そしてセットで付いてくるどてめしがまた絶品です。醤油ベースのさっぱりとした味わい、そして温たまを混ぜてかき込むと幸せな気分になります(*´Д`*)たまにラーメン食わないでどてめしどんぶり一杯食うくらい美味いです。ここは居酒屋的メニューも程良くあって飲みながら食べるのも可能です、シメのラーメンはそこでも食べられます( ˙꒳˙ )
20211002豚そばセット¥1100(税別)を頂きました。ラーメンにサラダ、ごはんもの、ソフトドリンクがセットになっています。中太麺の豚骨ラーメンはあまり無いと思いますが、これが好きでたまりません。濃いけど、割とさらっと食べられてしまいます。いつの間にか移転したらしく、車が停められるようになりました。大抵の電子マネーは揃っています。
あっさり系好きな人は来ないと思うけど、かなりドロドロしたスープでした🍜
もとは蕎麦屋の店舗を居抜きで利用してるので広いです。マンガの品揃えも。飲めるラーメン屋なので使い勝手が非常によいです。夜中まで空いてるのもいいです。ラーメンは飲んだあとにいい感じの夜向きのやつですね。ラーメン以外にも一品料理も多いです。
名前 |
らーめん居酒屋 響 |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-235-3706 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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深夜もやっている貴重なラーメン屋さんよく一人旅をする自分としてはありがたい存在です。時間帯を気にせず色々回っていると深夜になってしまうことも多いのでローソンの裏手、大きくない路地が狭くなる前にすぐにあるので見つけやすいし、駐車場もゆとりがあってとても利用しやすい。店内、接客ともに昔からよくある定食屋のよう。上がりの席、テーブル、カウンター席とテレビがわりとどこの席からでも見える感じで2~3台ラーメンは名前を忘れてしまったが背脂がたくさんのったメニューの下の方のものを注文した気がします。スープの味はほとんどなく、でも背脂の味で丁度よかった。ドリンクとご飯セット(どてめし?)で安くなりますとのとこだったのでそれにしたけれど、やっぱりコーヒーとラーメンは合わないし、ラーメンとご飯両方にネギがあるためネギがしつこくなりがち安くしてるならお店が推していきたい組み合わせだと思うので、そこら辺は少し考えて欲しいかもただ、これが居酒屋なら結構金額いってただろうし、それを考えるとラーメンご飯のおなかいっぱいになるボリュームで1200円ほどで食べれるのは本当に助かります。深夜にやっているラーメン屋なら一蘭とかの選択肢もあるけど、こんなお店も選択肢としてあってもいいのかなと。