別荘地の絶品!
たっちゃんの特徴
熊本ラーメン風味のマイルドな豚骨スープが特徴です。
唐揚げセットとの相性が抜群で絶品だと評判です。
外で楽しめる日もあり、雰囲気がとても良いです。
いつも昼に来ています、自分はいつも、チャーシュー麺豚骨醤油味(大盛り)(味付き卵付き)の唐揚げセットにコーラとチャーシューご飯を頼んでいます、すごく美味しいです、常連でこちらに来ていますが、やはり何度来ても美味いです、ここら辺は別荘地ですが、用事で嬬恋村に来た際に全然行ってもいいレベルです、ですが、大勢で行く際には、席がちょっと少ないので、団体で行く際には注意が必要です、あと、外で食べれる日もあるので、すごく自分からしたら居心地はいいです、店員さんは静かな方なので、店員さんといっぱい話したいって方にはあまりって感じかもしれません。とにかく僕はこのお店は大好きです。これからも食べていきたいぐらい好きです。
スタッフは、一人でした。昼間は、ラーメンやさん。夜は居酒屋らしいです。何年か前から気になっていたので今回はここでお昼を。魚介スープて、麺は太麺。美味しかったです。愛想の全く無いスタッフさんでした。なんか来たことにめんどくさがられてるような印象もありました。
お昼に、嬬恋村通過中こんな所に?って言う場所にあったラーメン屋さん1番のおすすめが、とんこつラーメンだったので とんこつチャーシューと餃子をオーダー(万座温泉に宿泊し、ホテルから頂いた嬬恋クーポンを使うため、ここのお店は使えたので決めました)とんこつラーメン 思ったよりとんこつスープの癖や臭みがなく 麺もとんこつスープに合った細麺ストレート 好みのとんこつラーメンだったので ツルツル美味しく頂きました。餃子も手作り感ある形をしていました。味は、一口目にショウガの味が来る柔らか目な餃子でした。餃子は、パリッと焼けた方が好みかな。作り手が1人ですべてやってるので、時間によっては少し待つかもです。
昼はラーメン、夜は居酒屋なお店。夜食事に入らせていただきました。運転なのでお酒飲めないですが、ドリンクなしでも何も言われないのありがたかったです。寡黙な感じの店主でしたが、料理どれもこだわりを感じます。山の中でしたが刺身がオススメとのことでいただきましたが美味しかったです。一人ではやや入りづらく、定食とかやってくれるともっとありがたいけど。
飲食のお店とは思えない物静かな接客がとっても新鮮だったので★5。トンコツラーメンは流行りの濃厚豚骨とは違い、とっても優しいあっさり豚骨。ブラックペッパーを間違って大量に入れてしまったがまさかのまさかこっちの方が美味しかったので★5。「片手間でラーメンも提供する居酒屋」という感じでしょうか?「締めのラーメン」としては、これくらい薄くて柔麺の方が胃に優しいのかもしれませんね。
豚骨スープは優しい味というか少しパンチが足りません。麺は口コミにもあるように柔らかいです。特段悪くもありませんが良くもありません。とんこつラーメン店なのだから、別料金でも高菜や紅しょうが、ゴマ等置いてあれば良いのにと思いました。チャーシューはまぁまぁ美味しかったです。女性店員さんの感じが良かったです。
シェフっぽいオーナーさん。豚骨ラーメンはストレート麺、豚骨味噌ラーメンは縮れ麺でくどくなくて美味しかったです。夜は居酒屋になり、おつまみも美味しいです。
GWとお盆期間中は、避けた方が懸命。 美味しいけど。
軽井沢の雰囲気にあう優しい味のラーメン屋マイルドな豚骨ラーメンを頂きました。麺はもう少し固めでも良いかなぁとでも、また行きたい。
名前 |
たっちゃん |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-8098-5149 |
住所 |
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評価 |
3.3 |
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初の来店です。 開店10分前くらいに到着しました。駐車場🅿️は店の前に4台くらい停められそうです。そこそこ車の通りが多いT字路の角なのでたまに入りづらい時があります。店内はカウンター席とテーブル席で、それほど広くはありませんが、意外と人数は入れそう。メニューは写真参照。今回はとんこつラーメン🍜とライス🍚を注文しました。 とんこつにはライスです😎10分しないくらいで着弾❗️見た目は白っぽいですが、とんこつです。サラッとしているスープはくどくないので、飲みやすい👌🏻 ご飯にも合います👍🏻麺はストレート麺で、コシはそれほどない感じがしましたが、啜りやすい🍜美味しかったです。